축산물위해요소중점관리기준원(원장 : 조규담)은 12일부터 14일까지 2012년도 제6~8차 "찾아가는 축산물HACCP 무료 기술상담"을 실시했다.
이번 기술상담은 기준원 중부, 호남, 영남 등 3개 지원별로 각각 실시되었으며 각 지역의 축산물HACCP 지정 및 지정 준비 업소(농장) 중 100개 업체 107명을 대상으로 축산물HACCP 도입에 실질적인 도움이 되는 각종 정보를 제공하고 HACCP 운영상의 각종 궁금증을 해결하도록 전문 심사관과의 1:1 기술 상담을 진행했다.
각 지원별로 살펴보면 중부지원은 11일 충남 홍성 농업기술센터에서 33개 업체 37명, 호남지원은 12일 전남 함평 한우프라자에서 33개 업체 36명, 영남지원은 13일 경남 거창 농업인회관에서 34개 업체 34명을 대상으로 기술상담 행사를 개최했다.
주요 진행 사항으로는 축산물HACCP의 적용절차, 농장 및 가공장 HACCP 심사 절차 및 평가사항, 축산물위생관리법등의 관계법령 개정사항 소개, 농장 및 가공장 HACCP, 친환경인증 강의 등 HACCP 도입과 운영에 필요한 총체적인 사항에 대해 전문심사관의 1:1 맟춤형 기술상담이 진행됐다.
기준원은 앞으로도 거리상의 제약 등으로 방문상담이 어려운 지역을 대상으로 “찾아가는 무료기술상담”을 지속해 나감으로서 업체 스스로 HACCP운영의 애로사항을 해결할 수 있도록 유도해 나갈 계획이라고 밝혔다.
