| 축산물위해요소중점관리기준원(원장 석희진)은 27일 경상북도농업기술원 농업인회관에서 ‘찾아가는 HACCP 기술상담’을 무료로 실시한다. 대상은 경상남·북도와 대구광역시에 위치한 식육포장처리업소와 축산물가공업소, 식육판매업소, 농장 및 사료공장(지정업소와 HACCP을 계획 또는 준비 중인 업소 포함)이다. 상담 내용은 도면 검토, 기준서 및 지침(표준)서 작성요령, 기록(일지)운영 상담, 축산물가공처리법 및 고시개정사항, 심사절차를 포함한 기타 HACCP 지정 및 운영에 필요한 사항 등이다. 11월 9일부터 팩스, 우편 및 전화로 신청할 수 있으며, 신청서 양식은 축산물위해요소중점관리기준원 홈페이지에서 다운받을 수 있다. 기타 자세한 사항은 교육팀(031-390-5216~8), 기술상담센터(031-390-5252~3)로 문의가 가능하다. ‘찾아가는 HACCP 무료 기술상담’은 거리제약으로 내원 상담이 어려운 업체를 배려하여 전문상담원 6~7명을 배치할 예정이며, 1대1 맞춤형 개별상담을 실시한다는데 큰 의의가 있다. |
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