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오리고기, 대중육류로 급부상

건강식품으로 자리잡으며 지난해 소비량 급증

 


오리고기가 건강식품이라는 인식이 확산되면서 소비자들로부터 큰 인기를 끌고있다.

지난 29일 KBS 9시 뉴스와 30일 KBS1 뉴스광장 에서는 오리고기가 건강식품 이라는 인식이 확산되면서 지난해 역대 가장 많은 오리고기가 소비되는 등 최근 국민적으로 오리고기의 인기가 높다며 크게 보도했다.

이날 보도에서는 사람들로 인산인해를 이루고 있는 오리고기 전문점을 조명하면서 국민들의 오리고기에 대한 인식변화가 폭넓게 이루어지고 있으며 훈제오리 등 오리육 가공품의 소비도 크게 늘고 있다고 전했다.

또한 지난 2003년 국내 AI 첫 발생 당시 급격히 줄었던 오리소비량이 최근 7년새 7배 가까이 급증하였는데 이는 건강식품이라는 인식과 함께 다양한 요리개발도 함께 이루어진 데 기인한 것으로 분석하면서 이제는 오리고기가 대형마트 등에서도 쉽게 구입할 수 있어 오리고기가 국민들에게 대중육류로 자리잡고 있음을 강조하는 한편, 시설현대화 등 정부당국의 실질적인 지원책이 절실히 필요하다고 전하였다.



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