고성축산농협(조합장 전상복), 속초양양축협(조합장 이종율) 및 축산물품질평가원 강원지원(지원장 박종운)은11일2016년 강원한우대학의 졸업 및 수료식을 개최하였다. 강원한우대학은 한우령 브랜드 농가를 대상으로 우수농가의 사양방법과 기술을 공유하고, 소 등급판정 실습 및 현장 컨설팅을 통해 농가 소득을 증대시키고자하는 목적으로 추진되었다.이날 고성축산농협 졸업식에는 고성축산농협조합장, 축산물품질평가원 강원지원장을 비롯하여 지난 6월부터 약 3개월간의 교육을 이수한 27명의 졸업생이 참석하였다.속초양양축협 졸업식에는 속초양양축산농협조합장, 축산물품질평가원 강원지원장, 강원한우조합공동사업법인 김성태 대표, 농협중앙회 양양군지부 지은환 지부장, 농협사료강원지사 김진원 지사장 및 24명의 졸업생이 참석하였다.박종운 축평원 강원지원장은 “강원 한우농가 스스로 고급육 생산을 통해 경쟁력을 갖출 수 있도록 축평원이 적극적으로 돕도록 노력하겠다.”고 말했다.
농협중앙회(회장 김병원)은 11일부터 13일까지 3일간 홍콩에서 개최하는 ‘홍콩국제식품박람회(Food Expo 2016)’에 참가하여 우리 농식품의 우수성을 알리고 수출 확대를 위한 전사적인 마케팅을 실시한다. 특히, 지난 달 13일 새롭게 런칭한 농협 수출공동브랜드 ‘NH FARM’을 세계 시장에 첫 선을 보인다.홍콩무역발전국이(HKTDC)이 주최하는 홍콩국제식품박람회(Food Expo 2016)는 지난해 24개국 1,210개 업체가 참가하였으며, 방문자 수만 47만 명에 달하는 중화권 최고의 식품전문 박람회이다.이번 박람회에서 농협은 54㎡ 규모(6개 부스)의 농협 통합관을 운영하며 가공식품, 홍삼제품, 축산가공품, 6차산업 인증제품 등 50여개 품목을 전시ㆍ홍보하고 웰컴, 팍킨샾, 이온(AEON) 등 주요 유통매장 바이어와의 상담을 진행한다.농협 이상욱 농업경제대표이사는 “농식품 수출은 우리농업의 새로운 활로이고, 국가의 핵심 농정과제이며, 농협 경제사업활성화의 주축이 되는 사업”이라고 전하며, “농식품 수출에 적극적으로 앞장서 우수한 우리 농식품이 세계인에게 사랑받을 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.한편, 농협은 이번 홍콩국제식품박람회 외에도 하
농촌진흥청(청장 이양호)은 탕, 전골을 넘어 불고기로 인기를 끌고 있는 염소고기의 영양적 특성과 맛을 소개했다.예로부터 흑염소는 한의학적 효능이 뛰어나 노약자나 임신 수유부, 발육기 어린이의 허약 체질 개선에 애용해 왔다. 「본초강목」에는 염소고기를 ‘원양을 보하고 허약을 낫게 하며, 강장보약이 된다’며, ‘뇌를 차게 하고 피로를 물리치며 위장을 보하고 마음을 편하게 한다’고 소개하고 있다.염소고기에는 인체의 산성화를 막아주는 미네랄군(칼슘, 인, 철)이 많이 함유된 반면, 지방함량(1% 내외)과 열량은 낮은 편이다.기호도 측면에서 쇠고기와 비슷한 육질로 감칠맛이 있으며, 근육섬유가 연하고 지방함량이 낮아서 맛이 담백하고, 소화흡수가 잘 되는 특징이 있다.영양소가 균형 있게 갖춰져 있고 맛이 좋은 식품으로 알려지며, 과거 각종 한약재와 함께 끓이는 중탕 방법 대신, 전골·수육 탕 등 조리가 다양해지고, 최근에는 불고기 위주로 소비가 늘고 있다.농촌진흥청은 염소고기 특유의 냄새를 없애고 고기 향과 다즙성, 맛과 기호성을 높이는 불고기 양념장 배합비율을 제시했다. 염소고기(86%)에 고추장(1.5%)과 쌀엿(1.8%), 간장(1.8%), 백설탕(1.3%), 참기
농협(회장 김병원)은 접경지역 농업인의 어려움을 해소하고, 도시 소비자에게 청정지역의 우수한 농산물을 알리고 소비를 활성화시키기 위한 '접경지역 농산물 판매대전'을 실시한다.농협의 마트사업 부문을 총괄하는 농협하나로유통(대표이사 이상식)에서 실시하는 이번 행사는“휴전선 접경지역 여름제철 농산물전”을 테마로 11일부터 14일까지 수도권의 농협하나로마트에서 진행된다.행사 기간 농협하나로마트를 방문하는 소비자는 청정지역에서 생산한 건강하고 맛있는 칼라방울토마토, 복숭아, 파프리카, 애호박 등을 최대 30% 할인 된 가격으로 구입할 수 있으며, 접경지역에서 생산한 미곡을 한데 모아 진열ㆍ판매하여 보다 편리하게 비교하고 저렴한 가격에 구입할 수 있다.농협은 올해 상반기부터 접경지역 농산물의 소비촉진을 위한 판매대전을 지속적으로 추진하고 있다. 지난 3월 진행 된 1차 행사와 5월 진행 된 2차 행사로 접경지역 농산물을 7억원 가까이 판매하였으며, 농업인은 판로확대로 어려움을 해소하고 도시 소비자는 저렴한 가격에 우수한 농산물을 구입하여 상호 Win-Win하는 상생마케팅으로 큰 호응을 얻고 있다.농협경제지주 이상욱 대표이사는 “휴전선 접경지역 농산물 판매대전을 지속적으
육우자조금관리위원회(위원장 최현주)는 오는 16일 말복을 맞아 ‘육우’ 이행시 짓기 이벤트를 공식 페이스북(www.facebook.com/yookwoo)을 통해 진행한다고 11일 밝혔다. 이번 이벤트는 유난히 길고 더웠던 올 여름의 말복을 보내며 소비자들에게 최고의 보양식 육우의 특장점을 알리며 육우 시식 기회를 제공하기 위해 마련됐다. ‘육우’ 이행시 짓기 이벤트는 오는 15일까지 육우자조금 공식 페이스북 이벤트 게시글에 ‘좋아요’를 누르고 ‘육우’ 두 글자로 이행시를 지어 댓글로 달면 된다. 추첨을 통해 선정된 1명에게는 10만원 상당의 육우고기를, 2명에게는 5만원 상당의 육우고기를, 10명에게는 아이스크림 기프티콘이 선물로 증정될 예정이다. 당첨자 발표는 말복 당일인 8월 16일에 육우자조금관리위원회 공식 페이스북을 통해 진행된다. 본래 소고기는 아연, 엽산, 철분 등이 풍부하고 비타민 B와 C도 풍부해 여름철 기력회복에 좋은 음식으로 알려져 있다. 육우는 한우와 동일한 환경에서 자란 국내산 쇠고기로, 지방이 적고 육질이 연하며 합리적인 가격대로 만나볼 수 있는 장점이 있다. 최현주위원장은 “유난히 길고 무더웠던 올 여름의 마지막을 장식할 말복을 맞아
농정원(원장 박철수)은 고용노동부가 주관하는 2016년 노사문화우수기업에 선정되어 인증서와 인증패를 전달받았다. ‘노사문화우수기업’ 인증은 노사 파트너십을 통한 상생의 노사협력 및 사회적 책임을 모범적으로 실천하고 있는 기업, 기관을 선정하여 지원하는 제도이다. 고용노동부는 올해, 1차 서면심사와 2차 사례발표 등을 거쳐 총 60개사를 2016년도 노사문화 우수기업으로 최종 선정했다. 농정원은 경쟁력 있는 농업, 행복한 농촌 실현에 기여하기 위하여 농업 인적자원 육성, 농업·농촌의 정보화 촉진, 농업·농촌 가치 확산 및 농식품 안정 정보제공 등에 앞장서는 농식품분야 전문기관으로,합리적인 노사관계 구축 및 운영, 일·가정 양립 지원, 공공기관의 사회적 책임 이행 및 합리적인 단체협약 마련 등의 항목에서 우수한 평가를 받았다. 이외에도 농정원은 기관 설립 이후 노사 무분규를 4년 연속 유지하고 있으며, 정부지침 이행을 100% 준수하는 등 합리적인 노사관계를 구축하여 운영하고 있다. 박철수 원장은 “앞으로도 공공기관 경쟁력 강화를 위해 상생의 노사문화를 모범적으로 실천하고 노사 간 소통과 신뢰를 구축하여 열린 경영 실천에 힘쓸 것” 이라고 밝혔다.
농촌진흥청(청장 이양호)은 최근 폭염이 지속되면서 인삼 해가림 시설 내 온도 상승에 의한 고온 피해가 발생할 것으로 우려돼 철저한 관리를 당부했다.인삼 생육에 적당한 온도는 25℃～30℃이며, 30℃ 이상의 기온이 1주 이상 계속되면 고온 피해가 발생한다. 인삼에 고온 피해가 발생할 경우, 잎의 가장자리부터 서서히 타 들어가며 심한 경우 잎이 탈락해 생장이 멈춘다.인삼의 고온 피해는 여러 요인에 의해 발생한다.먼저, 인삼 해가림 시설 내 온도 상승이다. 지형이 남향이고 해가림 시설 방향이 정동향이나 정남방향, 해가림 시설을 표준보다 낮게 했을 경우, 고랑 폭이 좁은 경우, 두둑길이를 36m 이상 했을 경우 온도가 상승한다.소홀한 예정지 관리로 인한 토양환경 불량, 토양 수분 부족, 염류농도가 1.0dS/m 이상일 경우는 정상적인 생육이 이뤄지지 않아 고온에 대한 저항력이 떨어진다. 고온 피해가 발생한 인삼밭은 피해가 더 이상 진전되지 않도록 관리를 철저히 해야 하는데 가장 먼저 통풍을 원활히 한다.고온이 지속됨에 따라 인삼 두둑의 토양 수분이 감소하고 염류 농도가 높아짐에 따라 뿌리털이 떨어져 수분흡수가 안된다. 따라서 염류농도를 0.5dS/m 이하, 토양
강릉축산농협(조합장 주영건) 및 축산물품질평가원 강원지원(지원장 박종운)은 2016년 8월 9일 강릉축협 대회의실에서 2016년 강원한우대학 졸업 및 수료식을 개최하였다.강원한우대학(강릉축산농협)은 한우령 브랜드 농가를 대상으로 우수농가의 사양방법과 기술을 공유하고, 소 등급판정 실습 및 현장 컨설팅을 통해 농가 소득을 증대시키고자하는 목적으로 추진되었다.이날 졸업식에는 강릉축산농협조합장, 한우협회 강릉시 지부(지부장 정길철), 축산물품질평가원 강원지원장을 비롯하여 지난 6월부터 약 3개월간의 교육을 이수한 27명의 졸업생이 참석하였다.박종운 축평원 강원지원장은 “한우대학을 통해 축산 농가들이 축산전문가로 거듭나길 바라며 앞으로도 강원한우의 발전을 위해 아낌없이 지원 하겠다”고 말했다.
농촌진흥청(청장 이양호)은 기후변화에 효과적으로 대응하기 위해 닭·돼지가 받는 열 스트레스 정도를 예측한 미래 상세 전자기후도를 제작했다. 고온현상은 가축의 생산성 감소, 질병 저항성 약화, 축산물 품질 저하의 원인이 되므로 정확한 기후변화 영향을 예측해 대응책을 마련하는 것이 무엇보다 중요하다. 농촌진흥청은 과거 기상자료와 미래 기후변화 시나리오(기상청 제공 RCP 8.51)), 기상에 따른 가축 열 스트레스 추정 모형을 이용해 닭과 돼지가 받는 열 스트레스 정도를 예측한 미래 상세 전자기후도를 만들었다. 이 전자기후도의 시공간 범위는 남한 지역(N 33.0, E 124.5～N 39.0, E 132.0) 1973년～2100년 5월～9월 여름철로, 일평균/최고/최저기온, 일평균상대습도를 바탕으로 닭·돼지의 열 스트레스 지수(이하 THI)를 계산해 나타냈다. 기후도에 따르면, 일최고기온을 기준으로 2050년 7월～8월에는 동해 인근과 남부지역에서, 2100년에는 강원도 일부 지역을 제외한 전국 모든 지역이 THI가 82에서 98 이상으로 심각한 수준(경보·위기 단계)의 열 스트레스를 받을 것으로 나타났다.<참고자료-그림 1, 2> 닭과 돼지는 열에
농협중앙회(회장 김병원) 안성팜랜드(사장 이일규)가 안성팜랜드의 테마인 넓은 초지와 가축을 소재로 한‘안성팜랜드 드론영상제’를 개최한다고 8일 밝혔다.이번 공모전은 미래산업으로 각광받고 있는 드론의 전성시대를 맞아 넓은 초지에서의 드론 비행기회를 대중에게 제공하는 동시에, 안성팜랜드의 다양한 모습을 드론 촬영 영상을 통해 발견하고자 마련되었다. 공모전 참가자격에는 제한이 없으며 자유주제로 1분에서 3분 이내의 영상으로 접수가능하다.작품접수는 8월 3일부터 11월 15일까지 약 3달간 진행되며, 최우수상 수상자(1명)에게는 상금 200만원과 상장이 수여된다. 또한 우수상(1명)에게는 상금 100만원, 장려상(2명)에게는 50만원, 입상(4명)에게는 10만원과 상장이 수여된다.이일규 사장은 “이번 드론영상제에 안성팜랜드를 배경으로 한 독창적이고 재미있는 영상이 많이 나올 것으로 기대한다”고 전했다. 기타 공모전 참여 관련 자세한 사항은 안성팜랜드 홈페이지(www .nhasfarmland.com)에서 확인 가능하다.
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