롯데푸드(대표 이영호)는 여성가족부로부터 ‘가족친화기업’ 재인증을 획득했다고 13일 밝혔다. 롯데푸드는 지난 2013년 가족친화기업 인증을 획득한 후, 2016년 유효기간 연장 심사를 통과했다. 이번에 재인증을 획득하면서 2021년까지 연속 8년동안 가족친화기업 인증을 유지하게 됐다. 가족친화인증기업은 여성가족부가 자녀출산과 양육지원, 유연근무제도 등 가족친화제도를 모범적으로 운영하는 기업을 대상으로 심사를 통해 인증을 부여하는 제도다. △일과 가정의 조화를 도모 △가족친화제도 운영 전반 △출산 및 양육 지원 △임직원 만족도 △경영진의 관심과 의지 등을 종합해 평가해 선정한다. 롯데푸드는 △본사 및 천안공장 직장 어린이집 운영 △출산축하 선물과 분유지급 △여성 및 남성 육아휴직 의무화 △유연근무제 및 PC오프제 △가족사랑의 날 운영 △가족친화 직장 교육 실시 등 각종 가족친화제도를 운영해 좋은 평가를 받았다. 롯데푸드 관계자는 “롯데푸드는 파스퇴르 분유, 롯데햄, 아이스크림 등 온 가족이 함께 즐기는 먹거리를 생산하는 기업”이라며 “앞으로도 가족친화경영을 이어가 일과 가정이 양립할 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.
한국식품안전관리인증원(원장 장기윤) 경인지원은 13일 경기도 수원시 소재 식용란수집판매업체인 현대농장에 축산물 안전관리통합인증 인증서를 증정했다고 밝혔다. 이날 행사에는 HACCP인증원의 임종현 경인지원장과 조상윤 인증심사팀장, 현대농장 김학종 대표, 조현석 이사 등 양 기관 관계자 10여명이 참석해 함께 축하했다. 현대농장은 2002년 현대축산알부자로 최초 설립 후, 2015년부터 수원축협이란 브랜드명으로 농협 하나로마트, 식자재마트와 일반 도소매 상인 등에 식용란을 출하하는 업체다. 지난 8월 식용란수집판매업 단계에 대한 HACCP인증을 취득한 이후 곧바로 안전관리통합인증 적용을 추진했으며, 지난 12월 6일자로 ‘산란계(식용란)’ 품목에 HACCP 황금마크를 획득했다. 현대농장은 알가공업(구운란) 등 다른 품목에 안전관리통합인증 적용을 지속적으로 확대해 나갈 예정이다. 김학종 대표는 “위생적이고 안전한 계란을 소비자에게 공급하는 것이 우리 회사의 가장 중요한 가치로 HACCP인증과 안전관리통합인증까지 획득했다” 며 “신선하고 안전한 계란 공급을 위해 초심을 잊지 않고 최선을 다하겠다”고 소감을 밝혔다. 임종현 경인지원장은 축하 인사말을 통해 “현대농장이
한국건강기능식품협회(회장 권석형)는 지난 12일 판교에 위치한 협회 사옥에서 ‘제9회 건강기능식품 홍보 및 마케팅 세미나’를 개최했다고 밝혔다. 올해로 9회째를 맞은 이 세미나는 건강기능식품 시장 선진화와 개별 회원사의 홍보 마케팅 역량 강화를 위해 협회가 매년 진행하고 있다. 올해는 회원사 홍보 및 마케팅 실무자 150여명이 참석해 성황을 이뤘다. 이날 교육에서는 정보를 활용한 식품안전 관리방안, 기능성 표시·광고 심의가이드, 디지털 중심 홍보마케팅 전략, 건강기능식품 시장현황 및 전망 등 시의성과 전문성을 두루 갖춘 강의들이 마련돼 참석자들의 큰 호응을 얻었다. 한국건강기능식품협회 임성열 부회장은 인사말을 통해 “건강기능식품 시장이 빠르게 성장하면서 소비자와의 효과적인 소통 방법에 대한 산업계의 고민도 깊어지고 있다”며 “앞으로 건강기능식품 기업과 소비자와의 원활한 소통을 위한 실질적인 교육 프로그램 마련에 힘쓰겠다”고 말했다.
롯데중앙연구소(소장 김용수)는 공공데이터 개방 확대와 활용 활성화를 위해 식품의약품안전처와 식품안전정보원의 주관으로 지난 10월 31일까지 진행된 ‘식품안전정보 공공데이터 활용 공모전’에 참가해 ‘식품의 기준 및 규격 공공데이터를 활용한 실험실정보관리시스템(LIMs) 구축’으로 최우수상을 수상했다. 롯데중앙연구소 분석연구팀은 시험분석과정 중 발생하는 데이터들을 전산적으로 기록 보관하는 실험실정보관리시스템(LIMs)을 2006년도부터 도입해 운영해왔으며, 2018년 리뉴얼 시 식품안전정보원의 공공데이터(Open-API)를 활용해 시스템 내에서 최신의 기준규격이 즉시 적용될 수는 새로운 시스템을 구축했다. 이번 공모전을 준비한 롯데중앙연구소 분석연구팀 박재웅 팀장은 “과거 시험의뢰 단계에서부터 성적서가 발급되기까지 연구원들이 식품관련 법규의 제ᆞ개정 사항을 매번 확인해야 하는 번거러움과 시스템에 일일이 업데이트해야 하는 어려움이 있었으나, 식품안전정보원 공공데이터를 활용한 이번 시스템 구축을 통해 식품, 식품첨가물, 축산물, 기구 및 용기 등 기준 항목 및 규격 정보를 포함한 법규 개정사항을 자동적으로 업데이트할 수 있게 됐다. 또 업데이트 된 정보를 쉽게 적용
코카-콜라사의 커피 브랜드 조지아의 노하우를 살린 프리미엄 캔커피 조지아 고티카는 ‘조지아 고티카 콜드브루 윈터 에디션’ 3종을 출시했다고 13일 밝혔다. 이번 윈터 에디션은 겨울 느낌의 감각적인 패턴을 활용한 디자인과 특별한 선물 같은 느낌을 주는 리본 디테일로 향 좋은 커피 한 잔이 생각나는 감성적인 겨울 분위기를 담아냈다. 조지아 고티카 콜드브루’는 기존 코카-콜라 알루미늄 컨투어 보틀의 노하우를 반영해 캔 커피 시장에 처음으로 한 손에 쏙 들어오는 슬림 보틀의 스타일리쉬한 디자인을 선보여 젊은 소비자들의 큰 호응을 얻었다. 조지아 고티카 콜드브루는 10기압 고강도 추출 과정을 통해 커피의 깊은 향과 맛을 느낄 수 있는 콜드브루로, ‘조지아 고티카 콜드브루 아메리카노, 조지아 고티카 콜드브루 카페라떼, 조지아 고티카 스위트 아메리카노’ 3종으로 구성돼 있다.
오스트리아 노동사회보건소비자보호부(BMASGK)는 현행법규에 따라 카나비노이드(Cannabinoid) 함유식품 및 화장품의 판매가 금지되고 있음을 다시 한 번 안내했다. 이 기관에 따르면 주로 식이보충제로 사용되는 카나비노이드 함유 추출물이 시장에서 판매되고 있으며, 사탕 또는 케이크와 같은 식품에의 사용이 증가하고 있는데 이러한 식품은 유럽연합 신식품규정에 속하게 되므로 판매돼서는 안 된다. 이들 미승인 제품의 유통을 차단하기 위해 노동사회보건소비자보호부는 카나비노이드 함유식품 및 화장품의 거래가 절대적으로 금지된다는 명령을 발표했다. 화장품에 마리화나 및 그 추출물을 사용하는 경우도 유럽연합 규정에 따라 유통이 금지된다.
한국농수산식품유통공사(사장 이병호)는 지역사회와 상생을 위해 전국농민회총연맹 나주시농민회가 11일 aT 나주 본사에서 개최한 ‘통일트랙터 북한보내기’에서 통일쌀 판매와 현장홍보 등을 협력했다. 민간차원의 남북협력 운동으로 지난 2000년 시작된 ‘통일쌀 보내기 운동’의 일환으로 시작된 ‘통일트랙터 북한보내기’는 통일쌀을 판매해 조성된 기금으로 북측에 농기계인 트랙터를 선물한다. aT 이기우 수급이사는 “이번 행사를 통해 나주평야에서 생산된 쌀을 홍보하며, 기관과 지역사회가 함께하는 사회적가치 창출의 기회가 됐다”며 “aT는 지속적으로 지역사회와 동반성장할 수 있는 역할을 확대해나갈 계획”이라고 밝혔다.
식품의약품안전처는 경기도 안산시 소재 수입식품판매업체인 와합인터내셔널이 수입‧판매한 파키스탄산 ‘방갈리 루스굴라’(식품유형: 기타가공품) 제품에서 국내에서 식품첨가물로 허용되지 않은 ‘퀴놀린 옐로우’가 검출돼 해당제품을 판매중단 및 회수 조치한다고 밝혔다. 퀴놀린 옐로우란 우리나라, 일본, 미국은 식품첨가물로 지정돼 있지 않아 사용할 수 없으나, Codex‧EU‧중국‧호주 등에서는 착색료의 용도로 사용하고 있다. 이번에 문제가 된 회수 대상은 유통기한이 2020년 7월 29일인 제품이다. 식약처 관계자는 “관할 지방청에 해당 제품을 회수하도록 조치했으며, 해당제품을 구매한 소비자는 판매 또는 구입처에 반품해 줄 것”을 당부했다.
롯데제과(대표 민명기)가 지난 9월 롯데 기린(LOTTE KIRIN) 론칭과 함께 선보인 ‘기린골드라벨’ 누적 판매량이 100만개를 돌파했다. 이는 2013년 롯데제과 합병 이후 선보인 제빵 신제품 중에서 가장 빠른 판매 속도다. 기린골드라벨은 ‘슬로우 브레드’를 추구, 제품의 풍미와 식감을 높이기 위해 특허 받은 유산균을 24시간 동안 발효시킨 발효액을 사용한 제품이다. 제품 출시부터 인스타그램 등 SNS에서 ‘맛이 빵집 퀄리티다’, ‘빵의 겉면이 촉촉하고 부드럽다’, ‘전자레인지에 돌려 먹으면 더욱 맛있다’ 등 구매 후기가 꾸준히 올라오며 인기를 얻고 있다. 이에 ‘롯데 기린’은 인스타그램에 ‘kirin_bbangbook’을 오픈, 오는 30일까지 응모자들을 대상으로 발뮤다 토스트기(2명), 영화 관람권 2매(10명), 커피쿠폰(50명)을 추첨하여 주는 ‘기린골드라벨’ 구매인증 이벤트도 실시하고 있다. 롯데 기린은 ‘기린골드라벨’의 100만개 판매를 기념해 전속모델인 최현석 셰프를 전면에 내세운 스페셜 패키지를 한정판으로 출시했다.
대상 청정원 집으로ON이 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 ‘고소하고 바삭한 라이스볼 크런치 순살치킨’, ‘간장 양념으로 맛을 낸 소이 크리스피 순살치킨’을 선보였다. 최근 가정에서 기름없이 공기로 음식을 튀기는 에어프라이어를 많이 사용하는 것을 감안해 에어프라이어 조리에 최적화시킨 제품으로, 남은 기름 등 뒷처리 걱정없이 간편하게 즐길 수 있다. 순살이라 한 입에 먹기에도 부담없고, 갓 튀겨낸 듯한 바삭한 식감이 특징이다. 라이스볼 크런치 순살치킨은 국내산 닭가슴살로만 튀겨 아이도 안심하고 즐길 수 있으며, 눈꽃처럼 올려진 라이스볼은 맛의 고소함과 소리의 바삭함으로 입과 귀를 동시에 만족시킨다. 또 소이 크리스피 순살치킨은 닭다리살로만 튀겨 부드럽고 쫄깃한 육질이 일품이다. 소스 맛 또한 양조간장과 마늘, 양파로 맛을 낸 가라아게 스타일로, 소스를 찍어 먹지 않아도 짭조롬한 맛으로 적당히 간이 돼있다.
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