농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 홍문표)는 20일 서울 코엑스 푸드위크 행사장에서 ‘2024년 가루쌀 제과제빵 신메뉴 개발사업 우수업체 시상식’을 개최했다. 올해 가루쌀 제과제빵 신메뉴 개발사업에 참여한 전국의 30개 제과업체는 지난 5월 가루쌀 신메뉴 품평회를 통해 120여 종의 신메뉴를 개발하고, 6월부터 신메뉴를 포함한 500여 종의 가루쌀 베이커리를 판매하고 있다. 이번 시상식은 aT와 (사)대한제과협회가 공동 주관했으며, 위 30개 업체를 대상으로 6월부터 10월까지 가루쌀 빵지순례 기간 중 다양한 메뉴를 선보이고, 가루쌀 소비촉진 기여도 등을 종합 평가해 최우수상 3개 업체를 비롯해 금상, 은상, 동상을 선정해 시상했다. 영예의 최우수상은 ▲ 그린하우스(경남 창원) ▲ 독일베이커리(충남 당진) ▲ 그라츠 과자점(서울 중구) 3곳이 선정됐으며, 농림축산식품부 장관상과 함께 지원금 각 1000만원을 수상했다. 최우수상 수상업체인 경남 창원의 ‘그린하우스’는 전체 매장 5곳에 복분자쌀롤, 쑥쌀빵, 무가당쌀빵 등 가루쌀을 활용한 건강한 쌀빵을 적극적으로 개발해 판매하고, 국산 가루쌀 소비촉진에 크게 기여한 점에서 높이 평가
기후변화로 인한 외래 해충의 유입과 해충 발생의 빈도·지역·강도 등 패턴에 변화가 커지면서 농작물의 경제적 피해가 증가하고 있는 실정이다. 기존의 외래 해충이었던 꽃매미, 미국선녀벌레, 갈색매미충 외에 열대거세미나방, 토마토뿔나방 등 새로운 해충이 추가로 유입되었고, 토착해충의 발생시기도 교란되어 방제적기 결정에 어려움을 겪고 있는 것이다. 한국농업기술진흥원(원장 안호근)은 ‘2024년 농업신기술 산학협력지원사업’을 통해 농가의 어려움을 해소해 줄 수 있는 신기술을 농업현장에서 실증 및 보급하고 있다. 그중 하나가 무인해충예찰장치인 ‘오토롤트랩’이다. 신기술 산학협력사업은 농촌진흥청(청장 권재한)이 농진원에 위탁한 사업으로, 농진원이 수년간 구축해온 네트워크와 전문성을 활용해 대학과 농업현장을 이어주는 사업이다. ‘오토롤트랩’은 해충을 시각적 또는 화학적 물질로 유인한 후 점착판에 해충을 부착시키고 일정 주기로 촬영한 이미지를 LTE 4G 통신을 통해 전송하는 기술로, 외래해충의 감시 및 주요 병해충 발생 현황의 예찰을 위해 농진청에서 개발되었다. 제주대학교 김동순 교수는 ‘오토롤트랩’의 현장 실효성 입증을 위해 경상국립대(박정준 교수), 충북대(박종석 교수
국립종자원(원장 직무대리 백운활)은 21일부터 2025년 1월 31일까지 2025년 농사에 필요한 벼 정부 보급종(이하 보급종) 11,776톤을 시·군 농업기술센터 및 읍·면·동 행정복지센터를 통해 신청받는다. 기본신청기간(11.21.~12.20.)까지는 해당 시·도에 배정된 품종과 물량에 대해서만 신청 가능하며, 추가신청기간(2025.1.2.~1.31.)에는 보급종 잔량이 남아 있는 품종에 대해 전국 시·도 구분 없이 누구나 신청할 수 있다. 2025년에 공급하는 벼 보급종은 조생종 5품종 1,289톤, 중생종 2품종 746톤, 중만생종 14품종 9,741톤이다. 보급종 공급은 종자 신청 시 선택한 지역농협을 통해 2025년 1월 10일부터 3월 31일까지 농가에 배송되며, 공급가격은 추후 공지될 예정이다. 또한 보급종 신청·공급에 대한 궁금한 사항은 정부 보급종 콜센터 및 국립종자원 누리집, 각 시·군 농업기술센터를 통해 안내받을 수 있다. 국립종자원 정문기 식량종자과장은 과장은 “정부 보급종은 종자 검사규격에 합격한 정부 보증종자로 품종 고유 특성이 잘 나타나고 순도가 높은 특징이 있다.”라고 밝혔다.
한국농업기술진흥원(이하 농진원)은 20일, 농식품 분야 창업 혁신을 위한 '농파티(Nong Party)'라는 이름의 투자IR을 개최했다고 밝혔다. 본 행사는 2024 농식품 창업콘테스트의 Top 11 수상팀을 대상으로 진행되며, 참가 기업들이 창업 여정에서 혁신을 이어갈 수 있도록 투자유치를 지원하는 자리였다. '농파티'는 2024 코엑스 푸드위크(서울국제식품산업전)와 연계된 부대행사로, 국내외 투자자들과 창업기업 간의 소통을 촉진시키기 위한 데모데이 형식의 IR 발표와 1:1 상담 밋업이 주요 프로그램으로 구성되었다. 이날 행사에서는 각 수상기업들이 5분간의 IR 발표를 통해 각자의 혁신적인 사업 모델과 성과를 소개하고, 이후 투자자들과의 밋업을 통해 실질적인 투자 연계 가능성을 높였다. 한편, 농식품 창업콘테스트는 2015년부터 시작되어 올해로 10회를 맞이하며, 창업 생태계에서 농식품 벤처 및 스타트업이 빠르게 성장할 수 있도록 다양한 지원을 아끼지 않고 있다. 특히, 2024년 행사는 '투자 IR-Day' 형태로 강화된 후속 지원을 통해, 수상기업들이 글로벌 시장에서도 경쟁력을 갖출 수 있는 기회를 마련하고 있다. 전영걸 농진원 벤처창업본부장은 “최근
㈜위벨롭먼트의 브랜드 인쌩맥주가 신메뉴 출시 3개월 만에 3만 개 판매를 돌파했다고 밝혔다. 정승민, 최혜성, 김태현 공동 대표가 이끄는 ㈜위벨롭먼트는 가맹점 매출 상승을 위해 올 가을 신메뉴로 ‘분모자 폭탄 지코닭’을 선보였다. '분모자 폭탄 지코닭'은 쫄깃한 식감의 분모자와 순살 닭고기, 매콤한 양념이 삼박자를 이루는 메뉴로, 자극적인 맛과 식감을 선호하는 MZ세대를 겨냥해 개발했다. 인쌩맥주 본사에서 마케팅 100%를 지원하여 대대적인 마케팅을 펼친 결과, 인쌩맥주가 젊은 층의 핫플레이스로 떠오르며 ‘분모자 폭탄 지코닭’은 출시 3개월 만에 3만 개 이상의 판매고를 기록, 인쌩맥주 베스트셀러로 자리매김했다. 뿐만 아니라 본사인 ㈜위벨롭먼트는 기존 가맹점의 매출 증대 및 내방객 상승 효과를 위해 주기적으로 메뉴 개발하여 신메뉴를 출시하고 있다. 인쌩맥주는 전통 한옥 인테리어의 따뜻함을 현대적으로 해석한 모던한 인테리어를 바탕으로 남녀노소 모두 즐길 수 있는 공간을 지향한다. 여기에 48시간 저온 숙성으로 마지막 한 모금까지 시원하게 즐길 수 있는 시그니처 ‘살얼음 맥주’와 부담 없는 가격대의 다양한 안주 구성을 통해 소비자들의 내점 빈도를 높이고 있다.
커피 전문 기업 ‘한국맥널티’가 자연 그대로의 신선함을 담은 ‘유기농 레몬즙’을 인스타그램 힐링툰 ‘김토끼’ 캐릭터와 콜라보해 론칭했다. 이번 제품은 이탈리아에서 유기농법으로 재배한 고품질 유기농 레몬만을 사용해 첨가물 없이 원물을 그대로 착즙하여 소비자들에게 자연 그대로의 맛과 건강을 제공하는 제품이라는 것이 특징이다. ‘유기농 레몬즙’은 레몬 고유의 상큼함만을 느낄 수 있도록 물 한방울 없이 착즙하였으며 설탕, 보존료, 향료 등 첨가물을 전혀 사용하지 않은, 과일 본연의 ‘과즙 제품’이다. 한 팩으로 이탈리아산 유기농 레몬 1개를 통째로 섭취할 수 있어 레몬이 지닌 순수한 맛과 영양을 그대로 즐길 수 있다. 순수한 레몬즙 본연의 신선함은 물론, 물이나 탄산수에 간편히 섞어 상큼하게 즐길 수 있으며 샐러드 드레싱 등 요리에 활용하기에도 적합하다. 한국맥널티 관계자는 “친환경 농법으로 재배된 유기농 레몬을 엄선하여 출시된 이번 제품은 건강과 환경을 동시에 고려하는 소비자들을 위한 최적의 선택지가 될 것”이라며 “간편한 개별 포장으로 바쁜 현대인들이 어디서나 쉽게 섭취할 수 있도록 설계되었으며, 유기농 원료를 통해 건강한 라이프스타일을 추구하는 최근 소비 트렌
분식 프랜차이즈 삼첩분식이 최근 웹예능 ‘워크맨’의 스핀오프 콘텐트인 ‘월클맨’ 제작 지원 참여 소식을 공개했다. 해당 회차에서는 피지컬: 100 시즌2에 최초 아이돌로 출연했던 골든 차일드 멤버 이장준이 출연하여 두리안 농장에서 아르바이트 후 농장 사람들과 컵 떡볶이를 먹는 모습을 보여주었다. 쓰리띵즈 컵 떡볶이는 국내 유일 밀떡을 사용하여 쫀득한 식감을 선사하며, 매콤함과 달콤함이 조화로운 시그니처인 오리지널 맛, 맛있게 매운 스파이시 맛, 담백한 크림 소스를 더한 꾸덕한 로제맛 총 3가지로 구성되어 있다. 또한 뜨거운 물을 붓고 3분만 전자레인지에 조리해주면 되어 간편하고, 한국에서 먹던 떡볶이 맛을 그대로 느낄 수 있다는 것이 큰 장점이다. 브랜드 관계자는 “해외에서도 한국에서 먹는 그대로의 떡볶이 맛을 느낄 수 있도록 고민하다가 쓰리띵즈 컵 떡볶이를 개발하게 되었고, 현재 미국을 비롯해 호주, 베트남, 싱가포르 등 12개 국가에 수출되어 있다”며 “국내를 넘어 글로벌 브랜드로서의 자리 매김을 위해 총력을 기울 일 계획이니 많은 관심과 기대 부탁드린다고” 전했다. 한편, 웹예능 ’월클맨‘제작 및 노출은 K-콘텐츠 내 식품, 소비재 등 한류 연관산업 제
해양수산부(장관 강도형)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 홍문표)는 16일부터 17일까지 인도네시아 자카르타에서 열린 ‘2024년 인도네시아 K-엑스포’에서 소비자 체험형 수산홍보관을 운영해 K-시푸드의 매력을 널리 알렸다. 이번 행사는 K-시푸드를 포함한 K-컬쳐 연관 산업의 동반 해외 진출 효과를 높이기 위해 해양수산부와 문화체육관광부 등 5개 부처가 공동 주최하고, aT 등 7개 공공기관이 주관한 국가 브랜드 활용 대규모 협업 행사다. aT는 우수 수산 수출업체 20개 사와 함께 수산홍보관을 구성해 김, 어묵, 게장 등 신선하고 건강한 K-시푸드를 두루 선보이고, 방문객들이 직접 맛보고 만들어 볼 수 있는 종합 전시·체험형 프로그램을 운영하며 K-시푸드 입맛들이기에 집중했다. 특히 ▲ 스타셰프와 함께하는 수산물 활용 쿠킹쇼 ▲ 단체 릴레이 김밥 만들기 ▲ 신규 유망 품목 마켓테스트 ▲ 전문 MC와 셀럽 초청 수산홍보관 투어 등 다채로운 체험행사를 진행해 이틀간 3만여 명의 현지 유통관계자와 소비자들로 인산인해를 이뤘다. 또한 ▲ 해양수산부-aT 마스코트 인형탈 홍보와 기념품샵 운영 ▲ 인기 K-콘텐츠 패러디 달고나 게임 ▲ 한복·와펜 체험 ▲ 한·인
농림수산식품교육문화정보원(원장 이종순, 이하 농정원)은 19일, 충남대학교 대학본부 총장실 리더스룸에서 ‘농업바이오 창업생태계 육성’ 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다. 이번 업무협약은 농림축산식품 분야의 공공데이터 이용 및 창업 활성화 체계를 구축하고자 추진된 것으로, 농정원과 충남대학교가 함께 농림축산식품분야 공공데이터를 활용하는 창업자에게 필요한 다양한 지원 프로그램을 제공하기 위해 체결했다. 양 기관은 △농림축산식품 공공데이터 활용 창업경진대회 관련 유기적 협력, △농업바이오 창업생태계 활성화를 위한 창업교육 프로그램의 홍보 및 협력체계 구축, △상호 협의에 의한 제반 사항 이행 등 포괄적 협력체계 구축에 합의했다. 특히, ’25년에는 사업화 역량 진단 및 창업 단계별 프로그램을 통해 맞춤형 지원 체계를 구축해 나갈 예정이다. 이번 업무협약 체결을 통해 농림축산식품 분야의 공공데이터 이용 활성화 및 데이터 활용 창업 확대, 인재 양성 등에 큰 도움이 될 것으로 기대된다. 이종순 원장은 “매년 창업경진대회를 통해 발굴되는 제품, 서비스, 아이디어의 성공적인 창업을 위해서는 단계별 지원과 전문교육이 필요하다.”라며, “충남대는 농축산 및 식품 관련 학
국립농산물품질관리원 경남지원(지원장 배우용, 이하 ‘경남농관원’)은 19일 ‘국가인증 농식품 홍보관’ 행사에 전시된 안전하고 우수한 인증 농식품 등의 전시물품을 창원특례시 성산구 소재 ‘사회복지법인 동보원’ 에 기부했다고 밝혔다. 경남농관원은 지난 14일부터 17일까지 4일간 창원시 컨벤션센터(CECO)에서 경상남도·창원시가 주최하는 경남 특산물 박람회와 연계하여 국가에서 인증하는 △친환경농산물 인증 △GAP(농산물우수관리) 인증 △전통식품 인증 등 다양한 인증 농식품 70여점을 전시한 ‘국가인증 농식품 홍보관’을 관람객들에게 소개하고 홍보했다. 행사를 마친 후 평소 소외되고 어려움을 겪고 있는 이웃을 위해 앞서 ‘국가인증 농식품 홍보관’에서 전시된 안전하고 우수한 국가인증 농식품인 쌀(400kg), 계란, 과실류 및 가공식품 등으로 구성된 30여 품목의 농식품과 화장지, 물티슈 등 생활용품을 추가로 구입해 기부했다. 배우용 지원장은 “평소 외롭고 힘든 시간을 보내고 있는 이웃을 위해 많지 않은 식품·생필품이지만 조금이나마 온기를 전하는데 보탬이 되었으면 좋겠다” 면서 “앞으로도 기회가 될 때마다 소외된 이웃을 위한 작은 나눔을 실천하는데 노력하겠다”고 밝혔
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UPDATE: 2025년 06월 20일 17시 13분
