농협(회장 이성희)은 코로나 영향과 1인가구 증가로 편의점 매출이 증가하는 유통트렌드에 대처하기 위한 새로운 시도의 일환으로 이마트24와 함께 “우리동네 신선정육점 바로픽”시범사업을 추진한다. ‘농협24 신선정육점’은 시간과 장소 제약 없이 집 앞 편의점에서 간편하게 농협 국내산 신선육 제품을 제공하는 새로운 유통채널이다. 이마트24 편의점에서 농협축산경제의 콜드체인 시스템을 통해, 중간 유통과정을 없애며 안전하고 신선한 국내산 축산물을 만날 수 있다. ‘농협24 신선정육점’은 기존 냉동육 매출실적을 분석하여 상위 상권인 독신주택가, 일반주택가, 특수상권(휴양지)을 대표하는 상권별 매장을 시범사업 매장으로 선정하여‘화양가중점’,‘R문정대명점’,‘영종덕교중앙점’3개 점포에서 오는 8월 31일까지 시범운영하여 시장반응에 따라 순차적으로 확대해 나갈 예정이다. 김태환 농협 축산경제대표이사는 “농축협 축산물 대외마케팅 사업의 일환으로 추진하는 이번 시범사업의 우수한 성과로 지역별 농축협(브랜드)과 연계하는 사업으로 발전하길 바라며 이마트24와 전국 농축협이 상생하는 새로운 유통채널이 탄생하길 희망한다”고 말했다. 이마트24 점포에는 신선육을 최상의 컨디션으로 보관할
맵기 정도 보통맛과 매운맛 2가지로 조절 사이드메뉴 김말이·치즈볼과도 잘 어울려 농협(회장 이성희)목우촌의 대표 치킨 프랜차이즈 ‘목우촌 또래오래’가 지난 9일 신메뉴 ‘로제떡볶이’를 출시했다. 이번에 출시된 ‘로제떡볶이’는 쫄깃한 떡에 고소하고 부드러운 크림맛과 매콤한 맛을 느낄 수 있는 로제소스를 더해 치킨과 잘 어울리는 메뉴이다. 특히, 맵기 정도를 보통맛과 매운맛 2가지로 조절 가능해 소비자들의 기호에 맞게 선택할 수 있으며, 또래오래 순살치킨과 사이드메뉴인 김말이, 치즈볼과도 잘 어우러져 한층 다양한 맛을 선사한다. 정종대 농협목우촌 대표이사는“최근 로제열풍에 힘입어 치킨메뉴와 잘 어울리는 로제떡볶이를 출시했다”며 “담백한 치킨과 떡볶이의 환상궁합으로 소비자들의 입맛을 사로잡겠다”는 의지를 내비쳤다. 대한민국 대표치킨 ‘또래오래’는 농협목우촌이 운영하는 치킨프랜차이즈로 100% 국내산 닭고기를 사용하여 국민들이 믿고 안전하게 먹을 수 있는 먹거리를 지속적으로 선사하고 있다.
안심하고 돼지고기 구매할 수 있도록 독자적인 ‘콜드체인 시스템’ 운영 체계적이고 깐깐한 유통 방식 통해 최상의 돼지고기 맛과 신선도 유지 온라인 신선식품 구매가 증가하면서 ‘콜드체인(Cold Chain)’이 소비자들의 주목을 받고 있다. 콜드 체인이란 신선 식품부터 의약품까지 온도에 민감한 제품군의 품질을 위해 생산·보관·유통·판매 전 과정을 저온으로 유지해주는 저온 물류 시스템을 말한다. 한돈 대표 브랜드 도드람이 올해 30~50대 여성 소비자 1,000명을 대상으로 ‘돼지고기 구입시 고려 요인’에 대해 조사한 결과 “돼지고기 신선도를 중요시한다”는 소비자 비율이 26.8%로 가장 높았다. 이는 원산지나 맛, 돼지고기 등급 등의 항목 보다 약 10%가량 높은 수치를 기록했다. 신선도가 구매와 직결되는 만큼 신선함을 유지하기 위한 콜드체인의 중요성이 부각되고 있다. 최근의 덥고 습한 장마와 앞으로의 폭염에 대비한 제품 온도 유지 역시 콜드체인을 주목하게 만든다. 도드람은 육가공품과 신선육류 모두 비대면 수요가 증가하는 추세에 따라 도드람만의 콜드체인 시스템 구축·운영으로 온라인 축산물 유통의 새로운 기준점을 제시하고 있다. ‘도드람 콜드체인 시스템’을 통해
코로나19로 문진섭 조합장 기념사 유튜브와 서면으로 발송 기념사통해 서울우유가 완성해야 할 세가지 핵심가치 제시 서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 창립 84주년을 맞아 100년 기업의 초석을 다지고 있다. 서울우유협동조합은 코로나19 확산에 따른 방역 지침을 준수하기 위해 문진섭 조합장의 기념사를 유튜브와 서면으로 발송하였다. 문진섭 조합장은 창립 84주년 기념사를 통해 조합원, 임직원에게 감사의 뜻을 전하며 “지난 84년의 성과를 새로운 100년의 희망으로 이어 나가야 할 때”라고 강조했다. 이어서 “지속가능한 낙농을 위해 친환경적이고 사회적책임과 윤리경영을 포괄하는 ESG경영을 기반으로 시대적인 변화 속에서 서울우유의 역할을 재정립하고 함께하는 새로운 100년 성장 기틀을 바로 세워야 한다”고 덧붙였다. 문 조합장은 임직원과 새로운 100년을 향한 위대한 여정을 함께하자는 의미에서 서울우유가 완성해야 할 세가지 핵심가치로 ‘유통 체계의 대변화’, ‘신성장 동력을 창출하는 디지털 혁신’, ‘미래 먹거리 창출과 조직 운영 혁신’을 제시했다. 그는 “스마트 공장과 스마트 낙농 등 디지털 혁신을 완성하는데 필요한 투자와 지원을 아끼지 않을 것”을 다짐하며, “유
윤주만 식육유통BU 상무, 2025년 비전 선포 ESG 친환경·축산프로세스 고도화 등 사업 다각화 실현 스마트 축산식품전문기업 선진(총괄사장 이범권)은 2025년 식육부문 매출 1조3천억원 달성과 더불어 시장 점유율 15%를 달성하겠다고 선언했다. 선진은 지난 주 경기 광교 메리어트 호텔에서 선진 식육유통BU(BU장 윤주만 상무) 2025 비전을 공유하는 자리를 마련했다. 오름 15도의 비전 철학을 바탕으로 15%의 시장점유율과 식육사업부문에서 2025년까지 매출액을 1조3천억원으로 확대하겠다고 밝혔다. 선진포크한돈은 자사의 ‘선진포크’ 브랜드에 ‘한돈’ 마크와 ‘한국인의 맛을 50년에 담다’라는 브랜드 스테이트먼트를 결합한 BI를 10년만에 변경한 국내 최초의 돼지고기 브랜드다. 선진이 이어온 생산부터 유통까지 체계적인 축산 시스템을 기반으로 우수한 품질의 돈육을 한국인의 입맛에 최적화 시킨 제품임을 강조했다. 이번 비전 선포식에서 부위별, 용도별에 따른 돼지고기 세분화를 통해 고객이 원하는 가치를 찾고 이를 매칭할 수 있는 고도화 프로세스를 진행하는 전략을 세웠다. 또한 국내 돼지고기 브랜드 최초로 경기 안성 육가공 공장과 경기 광주 미트센터에 식품 제조
서울특별시 가락동농수산물도매시장(이하 가락시장) 등이 하계 휴업에 들어간다. 서울시농수산식품공사(사장 김경호)에 따르면 가락시장 청과부류 중 채소부류는 8월 5일 저녁까지 경매가 열리고 8월 8일 저녁부터 다시 개장할 예정이며, 과일부류는 8월 6일 아침 경매를 끝으로 휴장했다가 8월 9일 새벽 경매가 재개된다. 가락시장 수산부류 중 선어, 패류부류는 8월 6일 아침 경매를 끝으로 휴장했다가 8월 8일 저녁 경매부터 다시 시작될 예정이며, 건어부류는 7월 27일 아침까지 경매가 열리고 8월 2일 새벽 경매부터 재개된다. 아울러 강서농산물도매시장(이하 강서시장) 경매제의(채소부류, 과일부류) 채소부류는 7월 29일 저녁 경매를 끝으로 휴장했다가, 8월 1일 저녁 경매부터 다시 시작될 예정이며, 과일부류는 7월 30일 아침경매를 끝으로 휴장했다가 8월 2일 새벽 경매부터 재개된다. 시장도매인제의 경우 7월 30일 18시까지 거래가 이뤄지고 8월 1일 18시부터 거래를 재개한다. 양곡도매시장은 7월 30일 18시까지 거래가 이뤄지고 8월 2일 07시부터 거래를 재개한다. 공사 이니세 유통본부장은 “하계 휴업일 전후 원활한 농수산물 공급을 위해 도매시장법인 및 중도
12일까지 ‘한돈X세븐일레븐 한돈 도시락 레시피 리그전’ 참가자 모집 나만의 독창적인 레시피 선정…세븐일레븐 도시락 제품 출시 한돈자조금관리위원회(위원장 하태식)는 지난 20년 9월 세븐일레븐과의 MOU 체결로 마련된 한돈 소비촉진 일환으로 세븐일레븐과 함께 편의점 도시락 메뉴 3종 개발 및 출시를 위한 ‘한돈X세븐일레븐 한돈 도시락 레시피 리그전’을 개최한다고 9일 밝혔다. ‘한돈X세븐일레븐 한돈 도시락 레시피 리그전’은 소비자들이 직접 개발한 한돈 레시피를 서로 공유해 더 많은 사람들이 맛있고, 건강하게 한돈을 즐길 수 있도록 이번 행사를 기획했다. 이번 공모전은 ‘한돈 도시락 레시피 리그전’ 컨셉으로 진행된다. 한돈 저지방 부위를 활용하여 간편하고 맛있지만 열량이 낮은 다이어트 메뉴를 개발하는 ‘다이어트 리그’와 나만 알고 있는 창의적 레시피나 SNS에서 확산될 수 있는 재미있는 레시피를 개발하는 ‘내시피 리그’ 두 가지 주제로 공모전 응모가 가능하다. 참여 방법은 먼저 공모전 홈페이지에서 ‘다이어트 리그’와 ‘내시피 리그’ 중 원하는 리그를 선택 후 참여 리그의 배지를 다운받아 주제에 맞게 기획한 한돈 레시피를 개인 SNS에 업로드하면 된다. 업로드
국립농산물품질관리원(원장 이주명)은 올 상반기 1~6월 중 원산지 표시 위반 1,771개 업체(135품목 2,055건)를 적발했다. 코로나19 상황을 고려해 대면단속을 줄이고 모니터링 등으로 위반 의심업체를 사전에 파악하여 집중적으로 단속한 결과, 조사업체수(67,052개소)는 전년(81,710개소)보다 17.9% 감소했으나, 적발업체수(1,771개소)는 전년(1,507개소)보다 17.5% 증가했다. 배달 등 통신판매 적발실적(335개소)도 전년(293개소)보다 14.3% 증가했다. 이번에 적발된 업체(1,771개소)에 대해서는 ‘농수산물의 원산지 표시에 관한 법률’에 따라 형사입건 및 과태료 처분이 이뤄졌다. ‘거짓 표시’ 849개 업체는 형사입건됐으며, 검찰 기소 등 절차를 거쳐 ‘7년 이하의 징역 또는 1억원 이하의 벌금’에 처하게 되며, ‘미표시’ 922개소에 대해서는 과태료 249백만원을 부과했다. 주요 위반 업종은 일반음식점, 가공업체, 식육판매업체 순으로, 위반 품목은 배추김치, 돼지고기, 쇠고기, 화훼류 순으로 나타났다. 올해 상반기에는 농식품 원산지 표시의 효율적 단속을 위해 상시 점검과 함께 수입증가 및 국내 소비상황 등을 고려하여 배추김치
농식품부, 신선농산물 등 늘어 지난해 같은 기간보다 15.4% 증가 미·중 코로나백신 접종이후 외부활동 늘며 음료·과자류 수출 늘어 농림축산식품부(장관 김현수)는 올해 상반기 누계(잠정) 농식품 수출액이 지난해 같은 기간보다 15.4% 증가한 41억5천4백만불을 달성했다고 6일 밝혔다. 이는 6월 누계(잠정)기준으로 신선 농산물과 가공식품 수출이 역대 최고실적을 기록한 성과로, 증가율 15.4%는 2011년 이후 10년 만에 최고치이다. 수출실적을 부류별로 보면 신선 농산물이 7.2억불로 11.4%, 가공식품이 34.4억불로 16.2% 증가하였으며, 시장별로는 기존 주력 국가(일본·중국·미국)와 신규시장(신남방·신북방·EU)에서 성장세가 지속되고 있다. 주요 증가 품목 중 신선 농산물은 인삼류(120.9백만불, 25.2%↑), 김치(86.8, 20.1%), 딸기(48.9, 24.9%), 유자차(25.2, 21.7%) 등이며, 가공식품은 면류(432.3, 9.5%), 과자류(282.5, 15.3%), 음료(255.2, 30.3%), 소스류(183.4, 26.2%), 쌀 가공식품(78.3, 25.5%) 등이다. 시장별로 살펴보면 미국과 중국은 코로나19 백신 접
농협(회장 이성희) 경제지주가 8월 10일까지 이마트 전점에서 여름맞이 인삼·약용작물 특별판매행사를 실시한다고 5일 밝혔다. 이번 인삼·약용작물 특별판매행사는 최근 기상이변과 산지 원물가격 하락으로 어려움을 겪고 있는 인삼 및 약용작물 재배농가를 지원하기 위해 기획됐다. 행사에서는 강화인삼농협 세척수삼, 서산인삼농협 수삼칩, 영주농협 약용작물 6종을 만나볼 수 있으며, 특히 수삼칩은 수삼을 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 신상품으로 최근 공영쇼핑을 통해 성황리에 판매된 바 있다. 농협경제지주 장철훈 농업경제대표이사는 “이번 인삼·약용작물 특별판매행사가 소비자들에게 저렴한 가격으로 우리 농산물을 구매할 기회가 되길 바란다”면서,“앞으로도 인삼·약용작물 재배농가의 판로확대에 많은 도움이 되도록 노력하겠다”고 전했다.
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