1. 기술개발 목적 ◦ 한우사육농가 대부분이 개체관리를 위한 보정시설 및 축군 분리를 위한 유도시설을 갖추지 못하고 강제적인 노동력에 의존하여 관리를 하고 있음 ◦ 한우농가 대부분이 축사시설 구조상 효율적인 개체관리가 어렵고 체중 측정, 인공수정, 초음파 측정 및 환축치료 등 작업 시 소를 보정함에 있어 관리자가 위험에 많이 노출되고 가축 또한 과도한 스트레스를 받고 있음 ◦ 농가 한우의 개량을 위해서는 혈통, 발육 및 번식자료들이 필수적으로 수집․기록되어야하는데 대부분의 농가에서는 개체관리 및 자료기록이 되지 않아 유전능력 자체를 평가할 수 없음 ◦ 따라서 개량효율을 향상시키기 위해서는 한우 사육농가가 개량의 주체로 참여하여 한우 개량에 활용될 수 있도록 체계적으로 구축된 현장 자료를 수집할 수 있는 기반이 마련되어야 하는데 그러기 위해서는 한우 개체의 특성을 조사할 수 있는 시설이 우선적으로 필요함2. 기술개발 내용가. 한우 개체유도시설 및 축사 실태조사 ◦ 일반 농가의 경우 조사 대상 농가(35호)의 86%(30호)가 우형기를 확보하고 있었으며 이 중 63%(19호)만 우형기를 사용하고 있
전국 체전이 개최되었을 때 어린이들에게 최상의 한우 1++ 등급을 참 숫불에 구워 딱 한점씩 만 한우고기를 먹게 했다. 두점은 절대 안된다. 한점에 5천원짜리이다. 그러니 두점을 먹으려거든 1만원을 내라 ㅋㅋ이렇게 하면서 어린이들에게 한우 쇠고기의 참맛을 보여주면 이 어린이들이 집에 가서 부모에게 어제 먹었던 그 한우고기 좀 사달라고 조르게 된다. 그러면 그 부모는 한우고기를 사다가 구워 주지만 결코 그 어린이는 딱 한점 먹었던 그 한우맛이 아니라며 부모에게 그 한우고기를 딱 한번 만이라고 먹게 해달라고 조르게 된다. 그리고 그 어린이가 성장해서도 그 때의 한우 맛을 못 잊고 그 맛을 찾아 한우고기를 먹게된다.이는 강원도 홍천지역의 한우농가들이 한우의 소비촉진을 위해 기회가 될때 마다 어린이들에게 한우 특상등급 쇠고기의 맛을 보게 하고 있는 것.이렇게 2백여명의 어린이에게 한우 고기의 참맛을 보여주면 며칠뒤 50여통의 편지를 받았다고 한다. 어린이들의 편지에는 어떻게 하면 그 한우고기를 다시 먹을 수 있냐는 질문이 쓰여있었다는 것.전국의 한우농가들도 이런 홍보방법을 한번 써 보심이....