전국에서 대대적으로 진행되고 있는 한우고기 할인판매 행사로 8월 한우고기 소비량이 56% 대폭 증가한 것으로 나타났다. 농림수산식품부는 농협, 전국한우협회, 한우자조금관리위원회 등 생산자단체와 5월부터 한우고기 소비확대 대책을 꾸준히 전개한 결과, 한우고기 소비량이 크게 증가했다고 밝혔다.8월에 농협중앙회, 전국한우협회, 한우자조금관리위원회와 공동으로 추진한 추석 제수용 등 한우선물세트 특별 할인판매 영향 등으로 한우고기 소비량이 전년동기 대비 56% 크게 증가했다.그리고, 한우도매가격이 가장 낮은 5월이후부터는 4개월(5～8월) 동안 한우고기 소비량은 전년 동기 대비 42% 수준으로 크게 늘어났다. 국내산 쇠고기 소비량 증가에 힘입어 4월까지 크게 증가한 수입쇠고기 수입량이 5월부터 증가세 둔화되었고, 6월부터는 전년동기 대비 감소세로 전환되었다.한우고기 소비량이 크게 증가한 이유는 대대적인 한우고기 할인판매와 구제역 등 불안원인이 해소되어 소비가 늘어나고, 돼지고기 등 타 육류와의 가격이 높게 형성됨에 따른 대체 수요증가 등에 기인한 것으로 보인다. 5월 가정의 달을 맞이하여 시작한 한우고기 소비촉진 행사를 8월 추석맞이 선물세트 특별 할인판매까지 연계하
농촌진흥청은 한우 고급육 생산 즉, 마블링 생성에 핵심적으로 관여하는 100여개 유전자들의 상호작용 관계를 도식화한 ‘마블링 유전자 네트워크 지도’를 처음으로 구명해냈다. 이는 국제적으로 저명한 전문 학술지인 국제 생물과학회지「International Journal of Biological Sciences」2011년 8월호에 게재됐다.생물정보기법으로 단백질 상호작용 정보를 활용해 마블링 생성에 영향을 주는 1,000여개의 관련 유전자를 분석한 결과, 이들 유전자 중 100개 이상의 유전자들이 직접적으로 상호 긴밀하게 작용하고 있음을 밝혀냈다. 최근 생명과학 분야는 유전자들 간 네트워크 연구에 주목하고 있다. 생물체 내에서 일어나는 현상은 하나의 유전자가 아닌 다양한 유전자의 복잡한 상호작용에 의해 반응해 일어나기 때문이다.예를 들어, 사람들이 서로 친구관계로 연결되어 트위터, 페이스 북과 같은 소셜 네트워크를 구성하듯이, 유전자 역시 유전자들 간 기능적 연결 관계를 가지고 네트워크를 구성한다.특히, 이 네트워크의 주요 유전자들이 한우의 근내지방 생성에 어떤 영향을 주는지를 실험을 통해 최초로 검증했다.농촌진흥청은 이번에 구명한 ‘유전자 네트워크 지도’ 뿐만
농촌진흥청(청장 민승규)은 강소농 육성 프로그램의 일환으로 한우 번식농가의 기술경쟁력을 향상시키려는 목적의 실습 교육을 실시할 계획이며, 이 교육을 통하여 “작지만 강한 축산경영체”를 육성, 확산해나갈 것임을 밝혔다.기본실용기술 교육진은 농촌진흥청 전문가들이며, 과목은 인공수정과 초음파를 이용한 출하시기 예측 등 2개 분야로 구성된다.한우 귀농농가 기본실용기술 실습 교육은 한우자조금이 후원하고 농촌진흥청 기술연수과, 전국한우협회, 한우시험장이 공동으로 실시하며, 전국한우협회(회장 남호경)는 최근 한우사육농가의 수입이 크게 감소하고 있어 경쟁력이 강한 실습교육을 제공하고 싶었다고 밝혔다.금년도 교육은 2회를 실시하며 1기는 10월 4일~5일, 2기는 10월 6일~7일에 충주축협에서 이루어질 계획이다. 실습교육 신청은 전국한우협회(02-525-1053)에 문의하여 신청할수있으며 효율적인 실습을 위하여 대상자를 기별 30명으로 제한하여 전국한우협회에서 선정한다.교육생은 교육비의 50%(10만원)를 부담하고 선정된 교육생에게는 숙박, 식사, 교재 등이 제공되며 참가자는 실습에 편리한 옷과 세면도구, 장화를 준비해서 교육당일 오전 10:00까지 등록하면 된다. 농촌진
10월 1일부터 소도체 육량등급판정 기준 중 C등급 육량지수 상한 범위를 상향 조정한다.축산물품질평가원(원장 최형규)은 소도체로부터 얻을 수 있는 살코기 생산비율을 향상시켜 소 산업의 경쟁력을 높일 목적으로 10월 1일부터 육량 C등급의 범위가 상향조정된 새로운 등급판정 기준을 적용한다고 밝혔다.평가원은 고급육 생산 중심에서 살코기 생산비율도 함께 높이는 사양체계로의 전환을 유도함과 아울러 장기비육에 따른 불필요한 지방 생산을 억제하여 생산비 절감을 도모하고자 10월 1일부터 소도체 육량등급판정 기준 중 C등급의 육량지수 상한 범위를 현행 62.00미만에서 62.70미만으로 상향 조정하였다.육량 C등급의 육량지수 상한 범위를 단계적으로 상향 조정함으로써 소 한 마리에서 평균적으로 생산되는 불가식 지방량 중 약 5.3㎏정도가 감소될 것으로 기대한다.오는 10월 1일부터 육량 C등급 육량지수를 62.0에서 62.7미만으로 상향 조정함으로써 마리당 불가식 지방이 약2.9㎏정도 감량될 것으로 기대되며 고급육 생산프로그램의 일반적인 비육기간을 고려하여 2013년 1월부터는 육량 C등급 육량지수 상한 범위를 62.7에서 63.3미만으로 2단계 상향 조정함으로써 불가식
한국유기축산연구회(회장 김동균)와 건국대학교 친환경농산물인증센터(소장 이상락)는 21일 건국대학교 동물생명과학대학 대강당에서「FTA시대 한국유기축산의 발전방향」이란 주제로 심포지엄을 개최한다고 밝혔다.이번 심포지엄에서는 국내 전문가들이 유기축산물의 정책방향, 연구현황 및 농가사례 등에 대해 발표할 계획이다. 특히 일본 동북농업연구센터의 유기조사료 생산연구실 팀장인 우오즈미 박사를 초청하여 일본의 피복작물을 이용한 유기옥수수 생산 기술 등 유기축산 실현의 있어 가장 큰 걸림돌인 유기조사료 생산기술에 대한 강연을 들을 예정이다.주제발표의 연사는 ▲김태융 과장(FTA 시대 친환경축산의 정책방향, 농수식품부 방역총괄과) ▲우오즈미 팀장(일본의 유기조사료 현황 및 생산기술, 일본 동북농업연구센터) ▲곽정훈 박사(유기축산과 가축분뇨 이용, 국립축산과학원) ▲이상락 교수(유기축산과 동물복지, 건국대학교) ▲농가사례 발표(유기낙농, 한우, 양계)이다.한국유기축산연구회 김동균 회장은 “이번 행사를 통해 유기축산의 현실을 파악하고 한 단계 더 발전하는 계기가 마련 될 것”이라고 하였다.
농촌진흥청은 경쟁력이 강한 한우경영체를 육성하려는 목적으로 국립축산과학원의 전분야별 간부진이 평창영월정선축협 생축장에 방문하여 종합컨설팅을 제공했다고 밝혔다.최근 한우사육두수 증가와 사료비 상승 등 어려움이 가중되고 있어 암소의 유전능력 평가, 고급육 생산효율 증진, 차별화된 브랜드 개발 등 종합컨설팅을 요청해온 평창영월정선축협 김영교 조합장의 요청에 따라 3일에 실시하게 되었다고 밝혔다.종합 컨설팅을 지원받은 김영교 평창영월정선축협 조합장은 평창군 보유암소의 유전능력을 과학적으로 평가하여 단기적으로는 능력이 떨어지는 암소를 도태하고, 장기적으로는 우량암소를 선발하여 축군의 능력을 극대화하는 개량사업에 커다란 가닥을 잡게 되었으며 추후에도 지속적으로 신기술 도입과 기술자문을 받을 계획이라고 하였다. 농촌진흥청 국립축산과학원 장원경 원장은 지금은 과거 어느 때보다 한우사육두수가 증가하고 있어 가임암소를 줄여나가는 것이 충격을 최소화하는 길이며, 암소를 도태할 때에도 고급육 생산능력이 개체별로 다르므로 암소비육전과 4개월 후 초음파 측정치를 비교하여 고급육생산 능력 여부에 따라 비육기간을 설정하는 것이 소득을 최대화하는데 반드시 필요할 것이라고 밝혔다.
6일 축산물품질평가원 부산경남지원(지원장 김병도) 소속직원으로 구성된 그린봉사단은 사회복지재단 동광육아원에서 나눔의 봉사활동을 실시했다.지난 몇 년 동안 지속적이고 다양한 봉사활동을 실시하여 왔던 부산경남지원 그린봉사단은 추석을 맞이하여 동광육아원에 성금품을 전달하고 원내 대청소를 실시하였다. 특히 이날 그린봉사단에서 물품으로 가지고온 돼지고기와 각종 재료로 육아원생이 좋아하는 돈까스를 직접 만들어 제공했다.동광육아원 이영재 원장은 ‘축산물품질평가원이 추석, 설 등 명절이 일 년 중 가장 힘들고 바쁜 시기임에도 항상 잊지 않고 찾아주어 너무 감사하다’며 고마움을 전했다. 한편, 부산경남지원장은 ‘그린봉사단의 활동이 소외되기 쉬운 우리 육아원 아이들이 꿈과 희망을 갖고 살아가는데 조금이나마 힘이 되었으면 좋겠다’면서, 우리사회가 사회공헌활동에 많은 관심을 가질 수 있도록 항상 앞장서는 축산물품질평가원 부산경남지원이 되도록 최선의 노력을 다 할 것이라고 하였다.
세계 최고 품질의 우리 흰 우유를 잘 홍보할 수 있는 주부님을 모십니다. 아이에게 흰 우유를 먹이는 특별한 비법이 있는 주부님, 우유를 활용한 나만의 생활의 지혜를 갖고 있는 주부님, 세상을 깜짝 놀라게 할 특별 우유레시피를 갖고 있는 주부님. 낙농자조금관리위원회는 7일 11시부터 서울 방배본동 주민센터에서 밀크퀸으로으로 선발된 21명이 참석한 가운데 ‘밀크퀸 서포터즈’ 발대식을 개최했다. 밀크퀸을 위한 서포터즈 전용 공간(http://www.imilk.or.kr)을 만들어 활용할 수 있도록했다.
1일 제10회 한우인의 날 전야제 행사를 시작으로 공식행사에 돌입했다.2일 11시부터 진행되는 한우인의 날 공식행사를 라이브뉴스에서 생중계로 방송할 예정이다.
1일 제10회 한우인의 날 전야제 행사를 시작으로 공식행사에 돌입했다.전국한우협회와 충남도지회, 홍성군지부가 협회 창립 12주년 기념행사를 겸한 제 10회 한우인의 날 전야제 행사를 홍주종합운동장에서 전국 한우인들이 운집한 가운데 성대하게 개최했다.이날 전야제 행사에서 한우협회는 한우인들의 결집과 한우산업 종사자 모두에게 하나되는 한우인의 날 행사를 통해 하나된 염원, 함께할 미래를 향한 한우인의 의지와 다짐을 결의했다.1일 전야제 행사를 동영상으로 스케치 해 보았다.라이브뉴스는 2일 11시부터 진행되는 한우인의 날 공식행사를 생중계로 방송할 예정이다.
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