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한우

“황토조랑우랑” 안전관리통합인증제 기반 조성

인증원, 보은옥천영동축협과 MOU 체결


 “우리가 생산하는 황토조랑우랑 브랜드 한우는 가축의 사육부터 소비자의 식탁위에 놓이는 순간까지의 모든 과정을 안전관리통합인증 시스템으로 관리해 소비자가 믿고 안심하고 소비할 수 있도록 하겠습니다.”

 

지난 2일 안전관리통합인증 기반 조성을 위해 축산물안전관리인증원과 MOU을 체결하는 자리에서 구희선 보은옥천영동축협 조합장이 힘주어 밝힌 일성이다. 

안전관리통합인증제가 지난해부터 본격 시행되면서, 이에 참여하겠다는 브랜드경영체가 날로 증가하고 있다. 보은옥천영동축협의 '황토조랑우랑' 한우 브랜드로 21번째이다.

 

이번 업무협약 체결로 양 기관의 유기적인 협조체계가 구축되어 황토조랑우랑 한우가 'Farm To Table' HACCP적용 축산물 공급체계를 완성, 소비자에게 안전한 축산물을 공급하는 안전관리통합인증제를 획득할 수 있는 기반이 조성되었다. 

인증원은 보은옥천영동축협의 황토조랑우랑 한우가 빠른 시간내에 통합인증을 받을 수 있도록 축협 및 소속 농가?업소를 대상으로 HACCP적용에 필요한 교육과 기술지원을 적극 실시한다. 

 

보은옥천영동축협도 인증에 필요한 예산지원 및 시설제공 등에 발벗고 나설 예정이다.

황성휘 인증원 전무이사는 “축산물은 등급, 품질과 위생안전이 조화를 이루어야 소비자가 안심하고 먹을 수 있고, 나아가 FTA 체제속에서 차별화될 수 있다”며 “이를 위해 안전관리통합인증제 획득은 필수 조건”임을 강조했다. 

 

황성휘 전무이사는 “보은옥천영동축협 한우인 황토조랑우랑이 안전관리통합인증제를 획득하여 모든 소비자가 찾고 먹는 명품 브랜드로 도약할 수 있도록 모든 노력과 지원을 아끼지 않을 것”이라고 밝혔다.



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