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축산물의 안전한 학교급식 교육 실시

축평원 광주전남, 축산물유통과 등급제도 등 교육


축산물품질평가원 광주전남지원(지원장 황도연)은 17일 “2016 광주국제식품전"에 참여하여 광주지역 학교장, 행정실장 및 학교급식 영양사를 대상으로 축산물의 안전한 학교급식을 위한 교육 을 실시하였다.


이번 교육는 광주광역시교육청에서 후원하고 축평원 광주전남지원에서 주최하여 정부 3.0 대국민 홍보 활성화 일환으로 국내산 축산물의 유통과 축산물 등급제도 및 이력제도 등에 관한 교육을 실시하였다.




특히, 국내산축산물의 주 소비자인 학교급식 관계자들에게 축산물검수시스템을 활용한 검수방법 등에 대해 교육함으로써 국내산 축산물의 안전한 이용에 대한 정보를 제공하였다.


황도연지원장은 “축산물의 유통 및 관련제도를 소비자와 유관기관 담당자에게 지속적으로 교육․홍보하여 국내산 축산물에 대한 신뢰를 향상시키고, 축산물에 대한 왜곡된 정보를 바로잡기 위해 노력하겠다” 라고 말했다.