적정량의 치즈 및 요거트를 매일 섭취할 경우 심장건강에 도움이 된다는 연구결과가 나왔다. 

최근 이탈리아 나폴리 대학 연구진이 심장질환 발병률과 식습관의 상관관계 파악을 위해 여건의 논문을 검토한 결과 하루 200g 이상(요거트 3/4 , 50g)의 유제품을 섭취한 사람이 그렇지 않은 사람보다 심혈관 질환의 발생 위험이 낮았다고 심혈관 연구 학술지를 통해 발표했다. 
연구진은 채식 식단이 심장질환을 낮추는데 도움이 되는 한편 소량의 치즈와 요거트를 규칙적으로 섭취할 경우 더 효과적이라고 설명하고, 포화지방 함량과 심혈관 질환은 관계가 없다고 덧붙였다. 
<출처 : businessinsider.com.au, 8월 17일자>