한우자조금관리위원회(위원장 이근수)는 6월 17일부터 19일까지 경기도 양평 수목원 오토 캠핑장에서 ‘2016년 한우 캠핑 페스티벌’을 개최하고 6월 6일까지 참가할 가족 100팀을 모집한다.이번 한우 캠핑 페스티벌은 캠핑에 관심 있는 가족 구성원(최대4인)을 대상으로 가족이 함께 소중한 추억을 만들 수 있는 프로그램들로 준비했다.행사에 참가한 팀에게는 2박 캠핑 사이트 무료 제공을 비롯하여 캠핑 하는 동안에 한우를 즐길 수 있도록 한우구이세트와 한우사골곰탕 팩으로 구성된 ‘웰컴패키지’ 를 제공한다. 또한 ▲한우 문패 만들기 ▲한우 라디오 스타 ▲가족 장기자랑 ▲코펠조립 스피드 킹 이벤트 ▲가족 명랑운동회 ▲숲속 콘서트 ▲한우 부채 만들기 체험 등 온 가족이 캠핑의 즐거움을 만끽할 수 있는 다양한 프로그램이 마련되어있다. 이 밖에도 캠핑하는 동안 상시로 온 가족이 즐길 수 있는 워터 슬라이드 에어풀장과 페달 보트, 보물찾기, 포토존, 가족 캐리커쳐, 투호던지기, 한우 다트게임 등 다양한 체험 프로그램과 이벤트를 운영한다. (오전9시부터 8시까지) 참가신청은 한우114 홈페이지(www.hanwoo114.co.kr)에서 ‘우리 가족이 한우 캠핑 페스티벌에 꼭 참
한우자조금관리위원회(위원장 이근수)는 미래 소비층인 2030세대를 대상으로 한우와의 친근감 형성을 위해 ‘신촌 한友(우) 페스티벌’을20일 낮 12부터 오후 8시까지 신촌 연세로 유플렉스 광장에서 개최했다.이번 행사에서는 한우에 대한 정보를 한눈에 볼 수 있는 상시 전시와 현장에서 직접 체험 할 수 있는 이벤트가 마련되었다.체험형 이벤트 중 상설이벤트로는 ▲한우 로데오 게임(12시~6시30분까지, 매시 정각부터 30분간 진행) ▲캐리커쳐(12시~7시까지, 매시 10분부터 30분간 진행) ▲석고마임 퍼포먼스(12시부터 7시까지, 매시 20분부터 30분간 진행)가 있었다.무대이벤트에는 ▲한우 다트 게임(12시부터 7시까지, 매시 30분부터 정각까지 30분간 진행) ▲한우 요리 시연 및 시식(오후2시, 6시 / 30분간 총 2회 진행) ▲대학가 유명 버스킹 팀의 미니콘서트(오후1시, 7시 / 60분간 총 2회 진행) 등 먹거리와 볼거리가 다채로운 행사들이 진행되었다.이벤트를 참가이벤트 참가자에게 경품(한우 육포, 컬투쇼 공개방송 티켓, 수첩 등)이 증정됐다.지나가던 길에 우연히 한우 페스티벌에 참가한 김다예(24) 대학생은 "평소에는 비싸서 멀게만 느껴졌던 한우인
오는 26일 오전10시 강남구 청담동 소재의 한식레스토랑 청미심에서 한우자조금관리위원회(위원장 이근수)와 전국한우협회(회장 김홍길)는 홍콩 육류 구매 담당자 등을 대상으로 다양한 한우 요리를 선보여 한우 홍콩 수출 활성화 도모 및 한우 브랜드를 홍보하기 위해 한우요리 시연회를 개최한다.요리 시연회는 우리나라의 한우사육·도축·가공 및 한우고기의 요리와 식문화를 체험할 목적으로 오는 23일 입국하는 홍콩 수입업체 엘리트(Elite) 및 홍콩 씨티슈퍼(City Super) 바이어와 홍콩?마카오 호텔 레스토랑 셰프, 미디어 매체 TVB 팀 등이 함께한다.요리시연은 (주)벽제외식산업개발 조영현·이중현 셰프가 맡아 진행되는데1부에서는 한우의 인기 부위인 등심, 안심, 갈비를 이용한 한우 손질법부터 써는 법, 갈비 칼집법과 육회 무침법 등 다양한 한우 요리방법을 보여주며2부에서는 육전, 한우 떡갈비 등 한우를 이용한 한식요리를 직접 선보여 홍콩 바이어들의 입맛과 시선을 사로잡을 예정이다.이번 방문한 홍콩 바이어팀들은 하동군과 하동축협 등이 공동으로 홍콩 육류 구매 담당자 등을 대상으로 우리나라의 한우사육·도축·가공 등의 현장 견학을 위해 23~27일까지 초청되었다.이번
한우와 함께 무더운 여름 이기고, 안전한 사회 만들어요.전국한우협회(회장 김홍길)와 한우자조금 관리위원회(위원장 이근수)는 오는 25일 경찰청(청장 강신명)을 방문해 한우고기 5천인분을 전달할 예정이다. 이번 한우급식은 기동본부 및 기동단, 의경 교육센터 등 5천여명의 의경을 대상으로 한우불고기 700kg을 지원하는 것.한우협회와 한우자조금에서 시행하는 급식을 통한 한우맛체험은 2007년부터 학교급식을 중심으로 진행하다가 한우소비촉진 및 한우의 우수성을 홍보하고자 2015년도부터 기업체 및 단체로 확대했다. 올해는 각 도별 접수를 통해 기업체를 비롯하여 육군훈련소 등 군 관계기관 및 조리학과 등에 한우를 지원하여 한우소비촉진에 기여할 방침이다. 또한 전국 각지의 초·중·고교 재학 중인 학생들에게 한우 급식을 지원하여 맛있는 한우를 소개하며, 한우의 우수성을 지속적으로 홍보할 예정이다.김홍길 회장은 한우 급식지원 행사와 관련“한우산업 및 한우 유통 투명화 등에 많은 관심을 갖고 있는 경찰청과 의무 경찰 및 교육생에게 감사를 표하며, 앞으로도 한우산업의 발전과 건강한 한우유통시장 정착을 위해 많은 관심을 부탁한다”고 덧붙였다.
농촌진흥청(청장 이양호)은 20일 국립축산과학원 축산자원개발부에서 낙농분야 수출지원을 위해 ‘낙농수출지원 산학연 협력단’ 출범식을 연다.협력단에는 국립축산과학원과 전북대학교, 농협중앙회 젖소개량사업소, 동물약품공업협회, 단미사료협회 등 낙농관련 협력업체로 구성됐다.낙농분야 유전자원과 약품, 사료첨가제, 기자재 등의 수출을 위해 산업계, 학계, 연구기관이 보유한 전문기술과 인력, 정보 등을 공유해 체계적으로 해외시장 공략에 나설 계획이다.국립축산과학원은 정부 연구기관의 장점을 살려 개량과 사료·사양관리, 번식기술을 지원하고 낙농관련 기술을 공동 개발한다. 또한 농촌진흥청 해외농업기술개발사업(이하, KOPIA)을 통해 수출전진기지 구축에 힘쓸 계획이다.농협중앙회 젖소개량사업소는 정액수출과 인공수정 등 관련 기술을 지원하고 국립축산과학원과 함께 젖소 능력검정과 기록관리 체계를 만드는데 힘을 보탠다. 동물약품공업협회와 단미사료협회, 동물약품업계는 산업계의 동아프리카 지역 수출을 지원하고 현지 구매자를 대상으로 상담과 수의기술 교육을 실시한다. 전북대학교는 낙농산업을 이끌 농업지도자를 키우고 우리나라의 낙농기술과 사료, 약품, 자재 등에 대해 알린다.출범식에서는 협력
한우자조금관리위원회(위원장 이근수)는 한우의 우수성을 세계적으로 널리 알리기 위해 중국인 관광객을 대상으로 'Korea 우호(牛好) 페스티벌'을 서울 명소 4군데에서 29일까지 2주간 진행한다. 이번 행사는 중국 앱 마케팅 전문업체 펑타이가 분석한 '한국 방문 유커가 가장 많이 검색한 한국 명소 BEST 5' 중 남산 서울타워와 명동, 북촌한옥마을, 동대문디자인플라자(DDP) 4군데에서 열린다. 낮 12시부터 저녁 8시까지 진행되며 2팀으로 구성하여 지난 16일(월)부터 순차적으로 진행 중이다.행사장 주변 관광지와 한우 맛집 등 한우에 대한 정보가 들어있는 '우호(牛好)로드 리플렛'을 배포하여 중국인 관광객들이 손쉽게 한우에 대한 정보를 얻을 수 있도록 하였다.또한 중국인 관광객에게 한우를 알리기 위해 통역도우미와 함께 ▲한우 룰렛 이벤트 ▲SNS 한우 홍보 메시지 및 영상 업로드 캠페인 ▲설문조사를 진행한다. 이벤트 참가자에게는 한우 육포, 수첩, 부채, 핸드크림 등 다양한 경품을 증정한다.한우자조금관리위원회 이근수 위원장은 "한류열풍으로 인해 최근 우리나라를 방문하는 외국인 관광객이 꾸준히 증가하고 있으며 더불어 한국 음식에 대한 관심도 높아지고 있다"며
육우자조금관리위원회(위원장 최현주)는 오는 22일까지 ‘찾아라 맛있는 육우’ 인증샷 이벤트를 공식 페이스북(www.facebook.com/yookwoo)을 통해 진행한다고 밝혔다. 이번에 진행되는 이벤트는 5월 봄 여행주간을 맞아 대한민국 구석구석에 숨어있는 육우 맛집 및 판매처를 찾아 알리기 위해 기획된 행사로, 육우 전문식당 및 육우 판매점에서 육우를 시식한 인증 사진을 찍은 후 해시태그(#찾았다육우)와 함께 육우 맛집 및 판매처로 추천하면 된다. ‘찾아라 맛있는 육우’ 인증샷 이벤트는 국내산 육우라는 원산지 표시가 잘 들어나도록 육우 전문식당 간판 및 메뉴판, 육우 판매처 및 육우 구매 영수증, 신선한 육우고기 등을 촬영 한 뒤 육우자조금관리위원회 공식 페이스북 내 이벤트 게시물에 댓글로 올리면 된다. 또한 육우를 아직 맛보지 못한 소비자라도 좋아요를 누른 후 ‘찾아라 맛있는 육우’ 인증샷 이벤트를 응원하는 댓글을 남기면 이벤트에 참여 가능하다. 육우자조금관리위원회는 이벤트 참여자 중 추첨을 통해 1등 2명에게는 5만원 상당의 육우 고기를, 2등 30명에게는 시원한 아이스커피 기프티콘을 선물로 증정한다. 당첨자 발표는 5월 23일(월)에 육우자조금관리위
우유자조금관리위원회(위원장 이승호)와 농협중앙회(김태환 축산경제대표이사)는 오는28일과 29일 2일간 서울 한강 뚝섬유원지 수변무대에서 ‘2016년 우유의 날 행사국내산 치즈페스티벌’을 개최한다.본 행사는 6월 1일 세계 우유의 날을 기념하여 우리 낙농업의 부산물인 국산우유와 치즈의 홍보를 통해 국산우유의 우수성을 널리 알리고 국산 치즈의 저변을 확대함으로서 최근 위기에 빠진 우리 낙농업의 발전계기를 모색하기 위해 마련되었다. 특히 이번 행사는 전국의 낙농가 및 유업체 등 범 낙농계가 모두 참여하여 소비자들과 함께 어우러지는 대규모의 행사로서 서울우유, 남양유업, 매일유업, 빙그레, 롯데푸드, 푸르밀, 건국유업, 동원FB 등에서도 다양한 신제품을 소개하고 소비자들에게 시식기회를 제공한다.1박 2일간, 폭 5m, 높이5m의 대형텐트 60동의 규모로 진행되는 본 행사는 크게 우유의 날 행사프로그램 및 도심속목장나들이와 국내산 치즈페스티벌 크게 세 부분으로 구성되어 참관객들의 오감을 만족시키는 것에 초점을 맞추고 있다.먼저 이번 축제의 메인을 장식할 우유의 날 행사 프로그램은 ▲우유과학 매직공연 ▲하얀미소 버스킹 ▲페이스 페인팅 ▲캐리커처 ▲하얀웃음 하얀 해시태그
낙농진흥회(회장 이근성)가 ‘우리 우유로 만든 우리 치즈’ 알리기에 적극 나섰다.낙농진흥회는 지난13일 서울 신촌 청정원 요리공방에서 '소비자 치즈교실'을 개최하여 참석한 주부 블로거들로부터 큰 호응을 얻었다.이번 소비자 치즈교실에 참여한 한 주부 블로거는 “그동안 치즈는 수입산을 많이 구매해 왔는데, 이번 기회를 통해 국내산 치즈에 대해 알게됐고, 수입산 치즈보다 풍미도 뛰어나고 다양한 요리와 접목시킬 수 있어 앞으로 국내산 치즈를 구매하겠다”고 말했다.낙농진흥회는 이번 행사를 필두로 하여 전국 대형마트 문화센터와 요리공방에서 총 20회에 걸쳐 소비자 치즈교실을 개최해 국내산 치즈를 알리는데 적극 나선다.또한 내년에는 소비자 치즈교실을 전국 치즈공방으로 확대해 국내산 치즈에 대한 소비자 관심을 유도한다는 계획이다. 이를 통해 국내산 원유 소비를 확대하여 수급안정은 물론 국내 낙농생산기반 유지에도 도움이 될 것으로 기대된다.소비자 치즈교실은 유제품 주 구매층인 주부들을 대상으로 국내산 자연치즈인 스트링치즈와 모짜렐라 치즈, 또한 최근 치즈시장에서 각광받고 있는 구워먹는 치즈를 직접 만들어보고 시식해보는 프로그램이다. 한편, 국내 치즈소비는 점차적으로 증가하고
대한한돈협회(회장 이병규)는 기존 환경부에서 주장하고 있는 바와 달리 수질오염 총량에 가축분뇨가 미치는 영향은 16.4%에 불과하다는 연구결과를 발표했다. 이는 그간 환경부가 가축분뇨가 수질오염의 가장 큰 원인이며, 총량 중 60.4%를 차지하고 있다는 총량계산식을 전면 부인하는 연구 결과이다.이번연구는 환경부의 유역수계 중심의 가축분뇨 처리 연구에 직접 참여한 건국대학교 정승헌 교수 연구결과로써 더욱 주목을 받고 있다. 정승헌 교수는 이러한 오염 부하량의 차이는 현재 환경부의 수질오염총량 관리제도는 배출부하량을 발생원에서 배출되는 양(생 분뇨)을 측정기준으로 하고 있으나, 실제 퇴·액비화 이후 하천으로 유입되는 양은 상대적으로 적은 양임에도 불구하고 현행 수질오염 총량관리제도하에서는 계산된 부하량 중 하천으로 직유입되는 하수처리장을 제외한 점오염부하량의 유달율만을 고려하고 있어 비점오염원에 대한 정확한 평가가 반영되지 못한 결과로 이렇게 나타났다고 밝혔다.이에 따라 청미천 수질오염 부하량 최종 분석 결과 환경부 수질오염 총량관리제에서는 가축분뇨의 오염기여도가 60.4%로 가장 높은 비율을 차지하였으나 HSPF(Hydrologic Simulation Prog
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