농촌진흥청(청장 이양호)은 가축의 환절기 스트레스로 인한 질병 발생 증가에 대비해 사육과 축사 관리에 주의를 당부했다. 일교차가 10℃ 이상 나면 스트레스로 인해 면역력이 떨어지고 바이러스와 세균 등에 쉽게 감염된다. 호흡기와 소화기 질병이 자주 발생하므로 축사 소독, 환기 등 쾌적한 환경 관리와 깨끗하고 질 좋은 사료를 먹여 건강을 유지한다. 면역력과 체력이 약한 어린 가축은 온도와 습도 등 환경 변화에 많은 영향을 받기 때문에 각별한 관리가 필요하다. 소는 바람막이와 보온을 위한 조치를 취한다. 예방 접종과 정기적인 구충은 농장 내 질병 발생을 줄이는데 도움이 된다. 한우는 면역력을 높일 수 있는 비타민, 미네랄을 추가로 먹여 소화기질환 등이 발생하지 않도록 한다. 젖소의 경우, 특히 전환기1)에는 고에너지 사료를 먹여 혈중 포도당 수준을 알맞게 유지한다. 바닥을 쾌적하게 관리하고, 음수대 청소, 충분한 공간 확보로 건물섭취량을 늘려 신체충실지수2)(BCS)를 적절하게 해준다. 유방염 발생이 증가할 수 있으므로 착유시설을 위생적으로 관리한다. 생후 1개월령 이내의 송아지는 환절기 질병 발생이 많아지며 폐사율이 최대 30%까지 나타날 수 있다. 충분한
육우자조금관리위원회(위원장 최현주, www.yookwoo.co.kr)는 오는30일 오전 11시부터 서울 광화문 중앙광장에서 ‘2015 육우데이 페스티벌’을 진행한다고 27일 밝혔다. 이날 ‘2015 육우데이 페스티벌’ 행사는 우리 땅에서 자란 우리소 육우에 대해 그 우수성을 알리고자 마련된 자리로 ‘6가지 즐거움, 9가지 고마움’이란 주제로 오후 4시까지 진행된다. 행사장에는 육우를 활용한 다양한 요리 시식을 비롯해 육우에 대한 이해도를 높이고 가족과 함께 즐길 수 있는 다양한 부대행사가 준비된다. 특히 주말을 맞아 행사장을 찾은 가족들은 육우 불고기 또띠아, 육우 찹스테이크, 육우 꼬치구이 등 육우를 활용해 만든 ‘육우 캠핑요리 베스트 7’을 직접 맛볼 수 있다. 또한 ‘육우 퀴즈 게임’, ‘육우 저금통 만들기 체험’, ‘육우 로데오 게임’ 등에 참여하면서 육우에 대한 이해도를 높일 수 있다. 뿐만 아니라 이날 행사에는 육우자조금관리위원회 최현주 위원장을 비롯해 낙농축산업계 관계자 100여명이 참석해 행사 개최를 기념하는 한편 2015 육우사랑 공모전 시상식을 비롯해 육우고기 소비 활성화를 위한 활로를 모색할 예정이다. 이 밖에도 2시부터 4시까지
한우자조금관리위원회(위원장 이근수)는 9월 3일(목)부터 5일(토)까지 사흘간 일산 킨텍스 제2전시장 및 야외전시장 일대에서 ‘2015 한우 캠핑 페스티벌’을 진행한다.이번 ‘2015 한우 캠핑 페스티벌은 ‘도심에서 즐기는 캠핑’이라는 콘셉트로 캠핑 푸드로서 한우를 알리기 위해 사전에 신청한 가족캠퍼들과 일반 시민들이 함께 다양한 이벤트 및 프로그램들을 즐길 수 있도록 마련되었다. 페스티벌 사전 참가자들에게는 2박3일 캠핑기간 동안 곰탕, 불고기, 등심으로 구성된 삼시세끼 한우 캠핑 패키지가 제공되며, 매 끼니때마다 한우를 식재료로 캠핑요리를 만들면서 즐거운 시간을 보내게 된다.일정별 주요행사는 ▲3일 한우캠퍼킹Ⅰ(레크레이션), CBS 음악FM '배미향의 저녁스케치' 라디오 공개 방송 ▲4일 한우캠퍼킹Ⅱ, 명현지 쉐프의 요리강연과 축산학과 주선대교수와의 영양 토크, 인디밴드의 공연을 한번에 즐길 수 있는 맛있는 콘서트, 한우 심야극장 ▲5일 한우캠퍼킹Ⅲ, 한우 캠핑요리대회 등 참가자들에게 추억을 선사할 다양한 이벤트가 준비되어 있다. 사전 캠핑 참가자가 아닌 현장을 찾는 시민들을 위한 행사도 마련되어 있다. 캠핑 기간 중에는 2015 대한민국 축산물 브랜드
유승우 의원 (경기 이천, 농림축산식품해양수산위원회)은 지난 25일 ‘구제역 백신정책, 앞으로 나아갈 길’이라는 주제 하에 구제역 백신 접종 정책의 실효성 제고를 위한 토론회를 개최했다. 유 의원은 본격적인 토론회에 앞서 “학계·업계·언론계의 대표들이 한자리에 모여 백신정책의 당위성과 최근 정부가 발표한 구제역 방역 개선방안의 실효성을 논의해보고자 이번 토론회를 개최하게 되었다”고 이번 토론회의 목적을 밝혔다.또한 국회 농림축산식품해양수산위원회의 김우남 위원장을 비롯해 농림축산식품부 이준원 식품산업정책실장, 한국양돈수의사회 신창섭 회장, 한돈연구회 박봉균 회장이 현장에서 축사 및 환영사를 했으며, 정의화 국회의장과 원유철 새누리당 원내대표, 안효대 국회의원, 박민수 국회의원, 농림축산식품부 이동필 장관 등이 서면축사를 보내 이번 토론회의 시의적절함과 중요성을 언급했다.발제자로 나선 이중복 건국대학교 수의학과 교수는 백신의 성분과 생산과정, 접종 방법 등을 소개하여 구제역 백신에 대한 이해를 돕는 한편, 국산 백신 개발의 중요성을 강조하는 등 구제역 방역대책 전반에 대해 제언했다.이어 패널토론에서는 오순민 농림축산식품부 방역과장이 지난 7월 발표된 ‘구제역 방
한국낙농육우협회(회장 손정렬)는25일 진흥회 원유수급 안정대책(예시)에 대한 요구사항을 낙농진흥회에 공문으로 제출하였다고 밝혔다.한국낙농육우협회에 따르면, 요구사항으로 ▲일방적 생산 감축 절대 반대, ▲생산자 감축을 논하기 전에 진흥회의 형평성·계약량 축소에 대한 대안 제시, ▲생산자가 납득할 수 있는 정부·진흥회·유업체의 원유수급 안정을 위한 자구책 제시, ▲진흥회의 집유사업 및 수급조절기능 역할을 집중하기 위해 그 외 사업 축소 또는 폐지방안 제시, ▲업체별 유제품 생산량 중 국산과 수입산 사용비중 자료 조사 요구, ▲자료제시 요구(계약판매·용도별 판매현황 등) 등을 전달한 것으로 알려졌다.손정렬 회장은 “FTA에 따른 수입유제품 증가 속에 정부, 진흥회, 유업체는 현재의 수급문제에 있어서 절대적 책임이 있다”고 지적하고, “대안 없는 생산자 일방적 감축은 절대 수용할 수 없다”, “정부와 진흥회는 진흥회 농가의 형평성과 계약량 축소에 대한 대안을 반드시 제시해야 한다”고 강경한 어조로 입장을 전했다.
한우자조금관리위원회(위원장 이근수)는 민족 최대 명절인 추석을 앞두고 한우114할인몰에서 명품한우를 저렴한 가격으로 제공하기 위해 실속형 한우선물세트 3종을 선보인다.‘우리한우 선물세트 1호’는 등심(500g), 국거리(500g), 불고기(500g) 등이 각각 1팩씩 구성되었으며 할인판매가는 1+등급이 83,000원, 1등급이 80,900원이다. 국거리(500g) 1팩, 불고기(500g) 2팩으로 구성된 ‘우리한우 선물세트 2호’는 1+등급 기준으로 61,000원에 구매할 수 있다. 이번 선물세트는 9월 6일(일)까지 판매하며 배송은 무료이다. 자세한 내용은 한우114(www.hanwoo114.co.kr)홈페이지를 참고하면 된다. 한우자조금관리위원회 윤영탁 사무국장은 “이번 선물세트 기획은 최근 한우가격 상승으로 한우 구입을 부담스러워하는 분들을 위해 모두 10만원 이하의 가격으로 구성하었다”며 “선물세트 기획전 이후 추석 전까지 다양한 할인행사를 진행할 계획이오니 많은 관심을 부탁드린다”고 말했다.
농촌진흥청(청장 이양호) 국립축산과학원은 ‘우수 종축업체 인증제도’를 통합한 이후 처음으로 9월 30일까지 인증 신청을 받는다.우수 종축업체 인증은 정액 등 처리 업체와 종돈장, 종계장을 대상으로 전염병 청정 수준과 종축 관리 전문성이 우수한 업체를 인증하는 제도다.그동안 국립축산과학원(우수 종축업체 인증 절차)과 농림축산검역본부(위생·방역 우수 종돈장·종계장 인증 요령)로 나눠 실시해왔으나, 민원인의 불편을 덜고 행정절차를 간소화하기 위해 지난 6월 마련한 「우수 종축업체 인증 세칙」에 따라 통합해 운영하고 있다.인증을 원하는 종축업체는 종축의 능력, 위생과 방역 상태, 인력·시설, 장비 등 알맞은 조건을 갖추고 9월 30일까지 국립축산과학원 가축개량평가과(041-580-3359)로 신청하면 된다.인증은 현지 실사와 인증심의위원회를 거쳐 1개월 뒤 결정한다. 보다 자세한 내용은 국립축산과학원 누리집(www.nias.go.kr) ‘우수종축업체인증’에서 확인할 수 있다.농촌진흥청 국립축산과학원 양보석 가축개량평가과장은 “우수종축업체 인증은 우량 종축을 확보하고 농가의 선택을 돕는데 중요한 역할을 한다” 라며, “이원화됐던 제도를 통합해 간소화한 만큼 민원인의
과거에는 고기를 다이어트의 적으로 인식하는 사람들이 많아 다이어트를 시작할 때면 굶거나 고기를 끊는 사람이 많았다. 그러나 최근 먹으면서 건강하게 살을 빼는 이팅(Eating)다이어트가 새롭게 떠오르고 있다. 밥이나 국수 같은 탄수화물을 적게 먹는 저탄수화물 다이어트에서 지방만 먹으면서 살을 빼는 저지방 다이어트 방법이 유행하고 있는 것이다.한우자조금관리위원회(위원장 이근수)는 막바지 여름철 몸매관리를 하는 이들을 위해 다이어트에 좋은 한우부위와 지방에 대한 올바른 정보를 알려준다.■한우엔 비만의 주범인 트랜스 지방 없어몸에 안 좋거나 비만을 유도하는 지방은 가공식품 및 인스턴트식품에 주로 포함되어 있는 ‘트랜스 지방’인데, 한우에는 트랜스지방이 없다. 대신 올리브오일에 많이 들어있는 올레인산이라는 양질의 불포화지방산이 풍부하다. 올레인산은 혈관을 건강하게 해주는 좋은 지방이다. 지방은 탄수화물, 단백질과 마찬가지로 인체를 구성하는데 꼭 필요한 성분이기 때문에 다이어트시 고기를 과도하게 피할 필요는 없다. 다만 아무리 좋은 지방일지라도 지나치게 많이 먹으면 건강에 해롭기 때문에 적당량의 섭취가 중요하다.■고단백질 위주의 식사로 먹는 다이어트를 탄수화물 섭취를
농림축산검역본부는 18일 위치추적기를 부착한 철새의 위치 정보를 실시간으로 파악할 수 있는 ‘철새 위치추적 관리 통합 시스템’을 개발하여 특허 출원 준비 중이라고 밝혔다.농림축산검역본부는 ㈜한국환경생태연구소와 함께 2013년부터 조류인플루엔자와 철새의 관련성, 철새의 이동경로 및 서식지 파악 등을 위해 상용통신망(WCDMA)과 인공위성(PTT)을 이용한 위치추적장치를 철새에 부착해 왔다.위치추적장치가 부착된 야생조류의 종류 및 개체수가 증가하면서 철새의 위치 정보를 신속히 파악하고 관리하기가 어려워져 ㈜레이풀소프트와 함께 “위치추적기 통합관리 시스템”을 개발하였다.개발된 시스템은 위치추적기 부착 철새의 이동경로, 농가와 철새 간 거리, 과거 고병원성조류인플루엔자 발생농가 및 야생조류에서 고병원성조류인플루엔자 바이러스 검출지역 등 다양한 정보를 담고 있다.위치추적기가 부착된 철새의 이동 지점, 시기 및 이동경로를 표시할 수 있고, 표시된 지점의 정확한 주소를 알 수 있어 이동경로 비교 등 관련 연구가 가능해진다.위치추적장치 및 통합관리 시스템 개발로 철새의 이동경로 추적이 가능해짐에 따라 지속적인 위치추적장치 부착 사업이 진행 될 경우 조류인플루엔자와 같이 철
한우자조금사업의 예비비에서 7억여원을 전용하여한우소비 홍보 활동을 강화한다. 한우자조금관리위원회는 지난 18일 유성 레전드호텔에서 관리위원회의를 갖고 41억여원의 예비비에서 7억6천여만원을 전용하여 한우 소비홍보비를 증액하는 등의 안에 대해 의결하였다. 증액되는 한우 소비홍보는 TV와 라디오 광고에 2억8천5백만원, 방송프로그램제작지원및협찬에 2억원, 한우차량랩핑(도색)광고 2억원 등이다. 또한, 한우관련 이슈 발생 시 일간지 및 전문지 기자를 대상으로 기자간담회를 통해 한우농가의 입장과 올바른 정보를 전달키로 했다. 2015년 한우농가교육 및 컨설팅 예산 19억6천만원에 대해 전국한우협회 14억8천만원, 농협중앙회 14억8천만원을 집행할 계획이었으나 한우협동조합연합회도 참여하도록 농림축산식품부에서 승인함에 따라 한우협회는 11억4천9백여만원, 농협중앙회는 13억3천6백여만원, 한우조합연합회 4억5천1백여만원으로 예산을 전용키로 했다. 또한, 한우농가교육 및 컨설팅을 함에 있어 전국한우협회와 농협중앙회, 한우조합연합회가 서로 중복되지 않도록 각 단체들이 협의를 통해 효율적으로 사업을 집행해 줄 것을 요청했다. 한우자조금 사무국 직원의 전문성을 제고하
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