한국인터넷기자협회 농축산보도위원장에 곽동신 편집국장(라이브뉴스)이 임명장을 수여받았다. 한국인터넷기자협회(회장 김철관)은 지난 26일 영등포 소재 협회 사무실에서 운영회의를 갖고 새 집행부에 임명장을 수여했다. 이날 김철관 회장은 사단법인으로 새롭게 출발하게 된 만큼 새로운 집행부의 더욱 활발한 활동을 기대한다고 밝히고 참 언론인으로 거듭날 것을 당부했다.곽동신 농축산보도위원장은 농축산분야의 중요한 기사을 회원사들과 함께 정보를 공유하여 정확하게 보도함으로써 농축산업의 발전에 이바지 할 것임을 다짐했다. 곽동신 위원장이 편집국장을 맡고 있는 라이브뉴스는 농축산업계 최초 인터넷신문으로서 9년째 활발한 언론활동을 통해 농축산업 발전에 이바지하고 있다.
전국한우협회(회장 이강우)와 한우자조금관리위원회(위원장 강성기)는 지난19일부터 21일까지 3일간 친환경축산페스티벌과 식생활교육박람회에 참여해 참관객을 대상으로 다채로운 방법으로 한우를 홍보했다. 일산 킨텍스에서 개최한 친환경축산페스티벌에서는 부스를 방문한 관람객을 대상으로 한우불고기 시식, 경품이벤트를 진행한 가운데 한우사골곰탕, 한우육포 등 한우로 가공한 제품을 경품으로 제공해 호응을 얻었다. 양재 aT센터에서 열린 식생활교육박람회에는 유치원 단체관람이 많은 평일(19~20일)에는 한우에 대한 친근감을 형성할 수 있는 체험활동을 진행코자 한우 그림그리기, 한우퍼즐맞추기, 한우 우산꾸미기 등을 진행했다. 가족단위 방문객이 많은 주말(21일, 토)에는 학부모를 대상으로 한우요리 시연회를 진행했다. 지난 4월 한우협회와 한우자조금이 발간한 ‘매일매일 우리한우’의 저자 박정윤 푸드스타일리스트가 전시부스에서 직접 한우사골로 만든 크림파스타, 한우육포 감자스쿱 등 색다른 한우레시피를 시연해, 이를 직접 맛볼 수 있도록 시식회를 진행해 학부모들의 큰 호응을 얻었다. 한우협회 이강우 회장은 “한우농가들이 정성으로 키운 우리 한우가 이제는 손쉽게 맛볼 수 있도록 한우
서울우유협동조합(조합장 송용헌)이 유가공 관련 종합적인 연구개발기능을 가진 중앙연구소의 신축을 마무리하고 준공식을 가졌다고 23일 밝혔다.서울우유협동조합 중앙연구소는 1989년부터 안산공장 사무동에 위치하고 있던 유제품 연구개발 조직으로, 그 중요성 및 역할이 확대됨에 따라 지난해 3월 건물 신축에 들어갔다.약 13개월에 걸쳐 신축을 완료한 서울우유 중앙연구소는 안산공장 부지 내에 지하 1층, 지상 4층, 총 연면적 4,950㎡ 규모의 건물로 화학분석실험실, 생물학실험실 등의 기초 연구와 응용 연구가 가능한 최첨단 시설이 갖춰져 있다. 뿐만 아니라 고객의 연령대별로 심층인터뷰를 진행할 수 있는 관능검사실과 각종 유제품에 적합한 최적의 생산 조건을 연구할 수 있는 파일롯 실험실 등을 마련해 시장의 다양한 변화에 빠르게 대응할 수 있도록 했다. 이 밖에도 중앙연구소의 건물을 친환경적으로 설계하였으며, 연구소 전 층을 연결하는 중앙계단과 아트리움 등을 설치함으로써 통풍과 채광은 물론 연구원간의 소통을 강화한 것도 특징이다. 20일 안산에서 진행된 중앙연구소 준공식에는 서울우유협동조합 송용헌 조합장, 안산 단원구 김명연 국회의원 등을 비롯해 서울우유협동조합 전?현직
육우자조금관리위원회(위원장 최현주, 이하 육우자조금)가 ‘저지방 고기가 좋다’ 요리경연대회에서 ‘육우강정과 잣소스 샐러드’를 출품한 수도조리전문학교의 백령하양이 대상을 수상했다고 23일 밝혔다.농림축산식품부가 주최하고 육우자조금이 주관한 이번 대회는 육우를 활용한 건강한 먹거리 확산을 위해 ‘2014 식생활교육박람회'를 통해 진행됐다.이번 요리경연대회에는 요리사를 꿈꾸는 전국의 대학생 15팀이 참가했으며 약 3:1의 경쟁률을 뚫고 본선에 진출해 열띤 경쟁을 펼쳤다. 영예의 대상은 수도요리전문학교에 재학중인 백령하양으로 육우의 연한 식감과 적은 지방이라는 특징을 잘 살리면서 누구나 집에서 간단히 만들 수 있는 레시피로 심사위원들의 눈길을 사로 잡았다. 백령하양에게는 농림축산식품부장관 상장과 상금 100만원이 수여됐다.육우의 고소한 맛을 살린 육우사태누룽지탕를 출품한 남궁승군, 이다영양과 육우수비드라는 이름으로 카레와 와사비로 퓨전 소고기 레시피를 선보인 김종혁군이 최우수상을 수상해 육우자조금관리위원회 상장과 상금 50만원을 각각 수상했다.오렌지의 상큼한 맛과 육우의 고소한 맛을 동시에 살린 육우떡갈비채소말이와 오렌지소스의 김재훈군, 서지원양, 밑반찬으로 손색없
한우자조금관리위원회(위원장 강성기)가 캐나다 밴쿠버한인회(회장 이용훈)와 상호발전을 위한 업무협약을 지난 17일 체결했다고 밝혔다. MOU체결은 한우자조금 대표단이 해외선진 비육산업 벤치마킹을 위한 조사사업의 일환으로 캐나다를 방문하면서 진행되었다.이번 체결로 한우자조금과 밴쿠버한인회는 자료수집과 방문 협조는 물론 정기적 교류를 통한 우호관계를 지속하기로 했으며 향후 한우 브랜드의 세계화 홍보에도 협조할 것을 약속했다. 한편 한우자조금관리위원회는 한우농가의 성장과 한우산업의 발전을 위해 2005년 설립된 단체다. 한우정보를 제공하고 한우고기 맛 체험행사 등을 진행하며 한우의 우수성을 알리는 조사연구 사업을 벌이고 있다. 최근에는 한우 할인몰을 오픈하는 등 소비자들에게 한우 소비촉진을 위해 노력하고 있다.
낙농업계가 소비부진으로 어려움을 겪고 있는 가운데 낙농진흥회(회장 이근성)가 장년층을 대상으로 우유소비확대에 팔을 걷어붙였다.낙농진흥회는 지난 6월 18일 경기도 안양시 안양1동 소재 노인회관을 찾아 우유의 우수성과 음용효과를 홍보하는 행사를 가졌다.그간 우유홍보는 청소년이나 영유아를 둔 주부층에 집중되어 왔으나, 이번 캠페인은 홍보 사각지대에 있던 장년층을 타깃으로 소비확대에 기여하고자 마련되었으며 전국 시도별로 추진할 계획이다.또한 장년층을 대상으로 하는 만큼 우유음용 효과와 건강정보를 쉽게 알리기 위해 특별 제작된 홍보물을 배부할 예정이다. 장년층 우유음용 필요성 및 효과□ 우유섭취시 치매는 물론, 당뇨예방효과 있어○ 우유속 비타민과 인, 마그네슘 등 무기질이 치매 원인중 하나인 영양불균형을 바로잡아주기 때문 (일본 큐슈대 미오 오자와 교수)□ 당뇨가 두렵다면 우유로 극복하자 ○ 우유 유당이 체내로 흡수돼 노년층의 노화된 췌장을 대신해 당뇨를 막아주기 때문 (서울대 박민선 교수)□ 어르신들 단백질과 칼슘 보충에도 우유가 제격○ 노년이 되면 고기를 씹기 어렵기 때문에 단백질이 부족하다. 우유를 통해 부족한 단백질을 쉽게 보충할 수 있다 (서울대 정효지
국립농산물품질관리원(원장 김대근, 이하 농관원)은 민간검사기관 소속 직원을 대상으로 6월 18일 전국 4개 시험장(서울, 대전, 무안, 대구)에서 곡류 검사관 자격시험을 실시한다고 밝혔다.곡류 검사관에게는 벼, 보리, 콩, 밀 등 11품목에 대한 국정검사를 실시할 수 있는 자격이 부여되며, 1차 필기시험, 2차 실기시험을 거쳐 최종 선발 된다. 매년 실시하는 이번 자격시험에 올해는 민간 검사기관 소속 485명(농협 441, 곡물협회 9, 양곡가공협회 16, RPC협의회 13, 한국RPC협회 6)이 응시하였다.이번 시험 응시자는 농산물 검사 관련 업무에 1년 이상 종사한 민간 검사기관 소속으로 자격 취득을 위하여 지난 5월 7일 ~ 5월 9일까지 농협중앙회에서 주관하는 전문교육을 이수한 바 있다.필기시험 합격자는 오는25일에 발표되며, 2차 실기시험은 필기시험 합격자에 한해 7월 14일에 전북 전주에서 실시될 예정이다.농산물 검사관 자격을 취득하게 되면 정부가 수매하거나 생산자단체 등이 정부를 대행하여 수매하는 농산물 등에 대하여 국정검사를 실시할 수 있으며, 농산물의 안전성 확보 및 상품성 향상과 함께 공정하고 투명한 거래를 유도함으로써 농업인의 소득 증대와
한국낙농육우협회(회장 손정렬)는16일 축산회관 회의실에서 '국산우유 사용 인증(K·MILK) 인증위원회 제1차 회의'를 개최하고, 인증위원회 위원장 선출 및 운영규정 제정, 2014년 인증심사기준을 마련하였다.한국낙농육우협회 손정렬 회장은 인사말에서 “FTA에 따른 유제품 수입 급증으로 국산우유 자급률이 하락하고 있는 시점에서 국민 필수식품인 우리 우유의 생산기반 유지를 위해 국산우유 차별화 전략은 필수적이다”라며, “국산우유 사용 인증제도가 정착될 수 있도록 인증위원들의 많은 관심과 격려를 당부 드린다”라고 밝혔다.이날 회의에서, 인증위원회 위원장으로는 한국소비생활연구원 김연화 원장이 만장일치로 추대되었으며, 국산우유 사용 인증 제도의 공정한 운영을 위해, 인증위원회 설치, 구성, 의결사항, 개최 및 운영사항 등을 담은 '인증위원회 운영규정'을 제정하였다.김연화 원장은 위원장직을 수락하면서 밝힌 소감에서 “국산우유 사용 인증제는 국내 낙농기반을 다지고 소비자 알권리 및 선택권을 보장하는 바람직한 제도라고 생각한다”라며 “본 인증제도가 활성화될 수 있도록 심부름꾼 역할을 충실히 수행해 나가겠다”라고 밝혔다.또한, 2014년도 인증심사기준을 의결하였으며 주요내
우유자조금관리위원회(위원장 손정렬)와 ㈜파리크라상의 대표 브랜드 파리바게뜨(대표이사 조상호, 국가고객만족도 1위)가 ‘우유빙수 프로모션’을 실시했다. 이번 행사는 해피포인트 앱 혜택을 강화하는 한편, 우유 비수기인 여름, 우유소비에 소극적인 도시 아이들과 젊은 층에게 우유에 대한 호기심과 친밀감을 형성하기 위해 마련됐다.17일 신촌 유플렉스 스타광장에서 실시된 이벤트에서 파리바게뜨는 해피포인트 앱 고객을 대상으로 우유 얼음을 갈아 만든 우유빙수를 시식하고 한 겨울을 연상시키는 카페 공간을 마련해 재미와 휴식을 제공했다. 또 오전에는 미니 목장을 연출, 시민들이 송아지에게 직접 우유를 먹이는 ‘도심 속 목장 체험’ 시간도 가졌다.파리바게뜨는 지난 11일 우유자조금관리위원회와 ‘행복한 우유협약식’ 체결을 통해 2020년까지 연간 우유사용량을 현재대비 100% 확대하겠다고 밝혔다. 이번 이벤트는 ‘행복한 우유협약식’을 실천하는 파리바게뜨의 첫 번째 움직임이라 할 수 있다. 특히, 우유빙수 판매수익금 일부를 ‘저소득층 아동 우유보내기 사업’에 사용할 계획이다.‘눈송이 우유빙수’는 우유얼음을 한 겹 한 겹 얇게 갈아 만든 파리바게뜨의 야심작이다. 켜켜이 쌓인 페스츄리
충남 천안지역 농특산물을 알리기 위한 국회 직거래 장터가 10~11일 국회 후생관앞에서 개최됐다. 양승조(새정치민주연합, 천안갑), 박완주(새정치민주연합, 천안을) 의원이 주관하고 천안축협, 아우내농협이 참여해 천안 능수한우, 천안 멜론, 아우내오이 등을 판매했다.천안축협과 전국한우협회 천안시지부가 공동으로 참여한 할인판매행사에는 한우고기를 30%이상 할인판매 했으며, 한우 사골곰탕 시식 및 할인판매를 통해 부산물 소비촉진에도 힘썼다.양승조 의원(사진 오른쪽부터 왼쪽으로), 구본영 천안시장 당선자, 정문영 천안축협 조합장, 박완주 의원, 박학래 천안시 회원농가, 이규옥 천안시지부장은 천안 능수한우와 사골곰탕의 우수성을 홍보하고, 어려운 한우농가를 위해 한우애용을 당부했다.
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