우리나라를 대표하는 친환경 축산식품이 한자리에 모인다. (사)친환경축산협회는 오는 22일∼24일까지 3일간 일산 킨텍스 제1전시장 2A홀에서 친환경 축산식품 한마당잔치인 “제3회 대한민국 친환경축산 페스티벌”을 개최한다.

  특히 농림축산식품부 주최, (사)친환경축산협회 주관으로 열리는 이번 페스티벌은 친환경 축산식품의 우수성 홍보와 소비촉진은 물론 수입축산물과의 차별화를 통한 지속가능한 국내 축산업 육성을 위해 ‘자연, 건강, 그리고 친환경축산’이란 슬로건 아래 열린다.

  이번 페스티벌은 크게 친환경축산 관련 주제관과 친환경 축산식품 홍보ㆍ판매관 운영 및 학술행사로 진행된다.

  우선 주제관은 정책홍보관, 축산농가 및 소비자 상담관, 친환경축산물 교육관 등 3가지 테마로 구성된다. 정책홍보관에서는 친환경 축산정책을 집중 홍보하고 상담관에서는 친환경축산물 및 HACCP 인증, 축산물등급제 및 이력제, 축산분야 귀농귀촌 등에 관한 상담이 진행된다. 교육관에서는 소비자뿐만 아니라 학교 영양교사 및 단체급식 관계자 등을 대상으로 친환경축산물에 관한 다양한 상식을 손쉽게 배울 수 있는 이론교육과 함께 친환경축산물을 이용한 요리교실이 열린다.

  친환경 축산식품 및 종합식품관은 우수 친환경 축산식품의 전시ㆍ홍보 및 판매를 통한 소비 활성화와 친환경 축산농가의 고부가가치 창출을 유도하기 위해 다채로운 내용으로 운영된다. 특히 친환경 축산식품관에서는 전국의 우수 친환경 축산식품 생산ㆍ유통업체, 유관 기관ㆍ단체, 축협 등이 참가하여 친환경 사육방식으로 생산된 한우고기, 돼지고기, 닭고기, 우유 및 유제품, 계란, 오리고기ㆍ축산가공품 등이 전시ㆍ판매될 예정이어서 소비자들의 이목이 집중될 것으로 보인다.

  이 외에 체험관에서는 햄ㆍ소시지 등 육가공제품과 치즈ㆍ요구르트ㆍ아이스크림 등 유제품의 즉석 제조 시연 및 시식코너 운영과 더불어 반려동물 무료 분양이 진행되며, 가정주부 등 행사장을 찾는 많은 관람객들이 우리 친환경 축산식품을 직접 맛볼 수 있도록 무항생제 계란 등 푸짐한 경품이 무료로 제공된다.
  이와 함께 이번 행사에서는 “친환경축산물 유통·소비 활성화 방안”을 주제로 한 친환경축산 심포지엄을 개최, 지속가능한 국내 축산업 육성방안을 모색할 계획이다.

  석희진 (사)친환경축산협회장은 “이번 행사는 친환경축산을 주제로 한 국내 유일의 페스티벌로, 지속가능한 국내 축산업 육성을 위해 매우 중요한 기폭제가 될 것으로 기대하고 있다”며 “이번 행사가 성공적으로 개최될 수 있도록 축산관련 기관ㆍ단체, 친환경 축산농가 및 업체, 축협, 학계 등 축산분야 관계자들이 적극 참여해 주길 바란다”고 당부했다.