축산물품질평가원 전북지원(지원장 황도연)은 14일 ㈜축림 도매시장(전북 익산시 소재)에서 농협중앙회 전북지역본부(본부장 박태석) 관계자 25명을 초청하여 축산물등급판정 견학 및 현장설명회를 개최하였다.

이번 행사는 농가에서 직접 출하한 소의 계류, 축산물이력제 확인, 도축, 예냉, DNA시료채취, 등급판정 및 경매 등 도축단계별 과정에 대한 현장 설명회와 참석자가 1일 명예축산물품질평가사가 되어 소도체를 직접 등급판정하는 체험 순으로 진행되었다.

황도연 지원장은 “앞으로도 도내 축산관련단체 관계자를 대상으로 현장 설명회, 소도체등급판정 체험 행사 등 다양한 프로그램을 실시하여 축산물등급판정제도의 객관성 및 신뢰도 향상에 노력할 것”이라고 말했다.